موضوع مميز [| توعـوي |] حول التسـمم الغذائي / من أجل صحتـك .. - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الثقافة الطبية و العلوم > منتدى الثقافة الصحية والطب البديل > قسم الثقافة الصحية


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

[| توعـوي |] حول التسـمم الغذائي / من أجل صحتـك ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-08-19, 11:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
~ زمزم ~
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ~ زمزم ~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي [| توعـوي |] حول التسـمم الغذائي / من أجل صحتـك ..





الحمد لله الذي زين قلوب أوليائه بأنوار الوفاق، وسقى أسرار أحبائه شرابًا لذيذ المذاق، وألزم قلوب الخائفين الوجَل والإشفاق، فلا يعلم الإنسان في أي الدواوين كتب ولا في أيِّ الفريقين يساق، فإن سامح فبفضله، وإن عاقب فبعدلِه، ولا اعتراض على الملك الخلاق .




أما بعد ،
أخوتي أخواتي ، أحَييكم بتحية أهل الجنة ، سلامٌ يتبعها رحمة
السلام عليكم و رحمة
الله و بركاته




دون اطالة ، أضع بين يديكم مشاركتي في أحسن موضوع توعوي ، وكلي أمل على أن تنال إعجابكم







الموضوع المطروح : التسمم الغذائي


الغذاء:هو ما يحتاجه الفرد منا منذ الولادة إلى حين الكبر لنظام غذائي جيد و متوازن أي أكل صحي
الأكل الصحي: هو الطعام الذي يحتوي على الاحتياجات اليومية لجسم الفردمن بروتينات فيتامينات ألياف سكريات و دهون ..
بإحداث خلل في إحدى الأطعمة يحدث تسمم غذائي .
التسمم الغذائي: هو مرض يسببه تناول الطعام الملوث. وتعد الجراثيم المعدية، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات، و تتكون تلك الأخيرة بسبب عوامل كيميائية أو فيزيائية
العوامل الكيميائية: رش المبيدات الحشرية على الفواكه و الخضار أو في المنزل أو مواد التنظيف المنزلية، حدوث تبادلات كيميائية بين حافظات الأكل و الأكياس البلاستيكية..
العوامل الفيزيائية: عدم تنظيف أسطح الطهي و الأواني تلوث مياه الطبخ،درجات الحرارة الغير ملائمة لطبخ أو للقضاء على البكتيريا ، عدم الاهتمام بـ طرق إنتاج الخضر أو الفواكه بالنسبة للمزارع ، عدم نظافة المذابح بالنسبة للحوم الحمراء ، تاريخ الصلاحيات بالنسبة للمشتري .




الوقاية لتجنب حدوث هذه العوامل بالنسبة للمستهلك
{ الوقاية خير من العلاج}


على ربة البيت تجنب عدة أشياء لتفادي خطر التسمم الغذائي :
- الانتباه على رش المبيدات الحشرية خارج المطبخ
- وضع مواد التنظيف بعيدا عن المواد الغذائية
- اقتناء أواني حفظ الطعام الصحية
- تجنب حفظ الفواكه أو الخضار في أكياس بلاستيكية
- تنظيف أسطح الطهي بشكل صحيح
- غلي ماء الطهي قبل الطهي
- عدم طهي الأكل في المايكروويف فهو أداة تسخين
- احترام درجات الحرارة لطهي صحي
- غسل الفواكه أو الخضار أو اللحوم جيدا
- نظافة الثلاجة أو المجمدة
- فصل الأطعمة النية عن الأطعمة الجاهزة للأكل
- تأكد من تاريخ الصلاحية بالنسبة للمعلبات
- و احرصي سيدتي على نظافتك أنت اليدين الأظافر و حتى مئزر الطبخ
- احرصيعلى أنواع الأطعمة الخارجية لطفلك الشيبس، العصائر ، الشيكولاته ،
الحلويات و غيرها
- غلي الراضعات جيدا بالنسبة لرضيع و جميع أوانيه لتجنب أي خطر لكونه ضعيف
المناعة
- اختاري فحم يكون جيد لشوي اللحم أو السمك مع تجنب القلي

في حين حدوث أي شيء مسبب لتسمم عليك معرفة أعراضه

- شعور الشخص بالإعياء.
- حدوث القيء
- وحدوث الإسهال.
- شعور الشخص بآلام ومغص في المعدة
- فقدان الشهية.
- الإصابة بالحمى.
- إحساس بألم عضلي



الإسعافات الأولية
- إكثار شرب الماء و العصائر و النعناع و الشاي لأنه يعتبر مطهر طبيعي
- الحرص على تناول وجبات صغيرة وبشكل متكرر، وهذا أفضل من تناول ثلاث وجبات كبيرة.
- تناول أغذية سهلة الهضم، كالخبز، الحمص، الفواكه وخاصة الموز والتفاح ، وكذلك
تناول الأرز، أن يبتعد عن الأطعمة الدهنية،
- أقراص الفحم :متوفرة في الصيدلية، يفضل طحنها قبل تناولها بالماء، يُنصح بعدم تناولها في حالة الإسهال المتكرر أو الشديد، لأنها يمكن أن تزيد من حدته.
- يجب تجنب مضادات الإسهال بشكل عام لأنها قد تعمل على إبطاء التخلص من الكائنات العضوية أو السموم من مجرى الدم،
- لا يتعين إعطاء الرضع أو الأطفال الصغار مضادات الإسهال نظرا لاحتمالية تعرضهم
لآثار جانبية خطيرة


التوجه نحو الطبيب في حالات أكثر حرج كــ


- في حال استمرار الأعراض لأكثر من 24 ساعة.
- عند الشعور بالغثيان أو الدوار عند الوقوف.
- الإسهال الشديد، مع خروج دم ومخاط، يصحبه ارتفاع درجة الحرارة.
- عند إصابة أكثر من شخص بالأعراض نفسها بعد تناول الوجبة نفسها .


الالتزام بالوصفـة الطبيـة :
- يجب على المريـض أخذ بعين الإعتبار كل النصائح و الملاحظات المقدمة من طرف الطبيب بعد التشخيص للحالة .
- التقيـد بمتابعة العلاج وفق للوصفة مع مراعاة أوقات كل دواء و كذلك في حالة الشعور بالتحسـن ، لابد من التقيـد بما وصفه الطبيب لتجنب حدوث لا قدر الله أي انتكاس لحالة المريض التي قد تكون اخطر .
- لا بأس بزيارة بعد فترة للطبيب للتأكد من أن العلاج كان موافق للحالة تماما .



نأمل أن ينال عملنا هذا القبول ويلقى الاستحسان.
ولأنه .. " مَنْ لَمْ يَشْكُرْ الْقَلِيلَ لَمْ يَشْكُرْ الْكَثِيرَ ، وَمَنْ لَمْ يَشْكُرْ النَّاسَ لَمْ يَشْكُرْ اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ " / حديث حسن ..
فإننا نشكر الله أولا أن وفقنا و أعاننا جميعا ،نسأله الإخلاص والقبول للجميع .. ونشكر جميع من ساهم في إنجاح هذا المشروع .









 

آخر تعديل زهرة جوري 2019-08-19 في 22:27.
رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2019-08-19, 11:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
زهرة المسيلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زهرة المسيلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع رائع جدا
سلمت يداك واناملك
مبروووووووك الفوز







رد مع اقتباس
قديم 2019-08-19, 22:21   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
زهرة جوري
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زهرة جوري
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع في قمة الروعة
مشكورة اختي زمزم
تم التقييم و التثبيت






رد مع اقتباس
قديم 2019-08-20, 20:21   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
TakouaQueen
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية TakouaQueen
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مباركُ لكِ التميز، وجزاكِ الله كل خير نظير مجهوداتك القيمة







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc