جزء 97 من واش طيبتي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

جزء 97 من واش طيبتي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-14, 14:54   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
cuisineshowdalatifa
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية cuisineshowdalatifa
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

جمعة مباركة
هذي وصفة البريوش الوردة الي كانت طلبتها أم محمد تاج و أخت قمر و راح نحط المراحل بالصور باش تتوضح فكرة تشكيل الوردة
ملاحضة أصل الوصفة كانت أعطاتها ضيفة في حلقة شميشة ثم إنتشرت في المدونات المغربية و هي وصفة فعلا رائعة .


المقادير
500غ فرينة , 4إلى 6ملاعق سكر , كأس متوسط زيت ملعقة كبيرة و نصف خميرة خبز, ملعقة ملح, حليب دافئ , زبدة مذابة للدهن
حبيبات الشكولا, بيضة للتزيين , جلجلان محمص
نخلط الفرينة مع الزيت مليح و نزيد السكر و الخميرة ثم نلمها بالحليب الدافي المنحل فيه الملح حتى نتحصل على عجينة لينة ندلكها و نتركها ترتاح 10د

نقسم العجينة إلى كرات و ندهنها بالزيت

نحل كل كرة رقيقة و ندهنها بالزبدة (الزبدة تخلي البريوش يتورق ) ثم نلويها حتى نتحصل على سيقار





نصنع 6 أو 7 (باش ترتاح العجينة ) و نبدأ نشكل فيهم


نأخذ سيقار و نشكل عقدة

نكمل نلف الجهة الطويلة داخل العقدة حتى توصلي للطرف الاول


ندهنها بالبيض و الجلجلان و نتركها تخمر



نخليها تخمر مليح و منبعد ندخلها على فرن ساخن جدا على 240د


وهي ساخنة نحط شكولا على شكل قرص في وسط الحبة


مممممممممم روعة ذوق و شكل




راني عارفة طولت لكن باش للي ياخذ الوصفة يكون فاهم كل المراحل
ملاحضة في العجينة مكاش البيض
دعوة خير لوالديا و أهلي










 

الكلمات الدلالية (Tags)
طيبتى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2025 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc