بروشات الاسكلوب بالخضار روعة تاع الصح

soumay12 · 2012-07-04, 21:08

بروشات بالاسكلوب والخضار

المقادير

-حبة طماطم

-فلفل اخضر حار او حلو

-جبة بصل

-ملح

-فلفل اسود

-موطارد

-شرائح الديك الرومي -اسكلوب-

الطريقة

-نقطع الخضار مربعات كبيرة ونضيف عليها رشة ملح

-نقطع الاسكلوب او ممكن صدر الدجاج الى مربعات

ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح والموطارد

ونتركه نصف ساعة في الثلاجة

-نعمل البروشات في اسياخ وبعدها نشويها

على الجمر او على صينية الشوي

بالنسبة للجزائريات الافضل طاجين كسرة الشحمة

في الاخير نقدمها مع سلطة خضراء ورقائق البطاطا
عن مدونة كيف تطبخين

soussou_saida · 2012-07-04, 21:50

merciiiiiiiiiiiiii

jackin · 2012-07-06, 12:22

soumay12 · 2012-07-06, 18:48

بارك الرحمن قيكم ومشكورين على الردود

ام سارة 285 · 2012-07-06, 21:40

soumay12 · 2012-07-08, 18:39

شكرا على الرد