المخبز ...3كيلات لوز منقي و مرحي رقيق
1 كيلة ناقصة شوية سكر عادي
تلمي بالبيض
خللي العجينة تاع اللوز ترتاح ساعتين على الاقل
ثم شكلي حسب رغبتك
و ضعيه في الفرن مدة ربع ساعة فقط
بعدما يبرد المخبز ديريلو القلاصاج
انا نستعمل قلاصاج تاع الحليب يبقى القاطو طري لمدة طويلة و بنين ايضا ..



كعك بالقلاصاج ..للعجينة ..1كيلة سمن
1 كيلة زيت
1 كيلة ماء
قرصة ملح
تضيفي الفرينة حتى تحصلي على عجينة
الحشو ...لوز و سكر و تلمي بماء الزهر او ماء الورد



و هذه بعض الموديلات تاع الحلويات تاعي



اتمنى ان تعجبكم