أكلت فلفل لا تشرب ماء .. اشرب .... معلومة مهمة
الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!
اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء
وتشرب الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..
او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل
الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين
الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-05-14, 16:28
الماء يطفئ....................
شكرا على النصيحة خا صة ان فصل الصيف مقبل ـ بالخير ـ انشاء الله يكثر في بلادنا اكل الفلفل حار و مقلي بارك الله فيك حبيبتي
العرض العادي
