بركوكس بالديك الرومي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بركوكس بالديك الرومي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-04-05, 22:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي بركوكس بالديك الرومي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بركوكس بالديك الرومي



المقادير:

قطع فخذ ديك رومي
بصلة
ربطة حشيش الشوربة
حفنة حمص منقوع
3 حبات كوسى (قرعة)
5 حبات جزر
3 حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
فلفل عكري
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق زيت (أنا استعمل زيت الزيتون)

3 حفنات من البركوكس اليابس المفتول في البيت

التحضير والاعداد:

في طنجرة حمسي البصل المفروم ناعما مع قطع اللحم جيدا ثم اضيفي التوابل والحشيش والخضر ومرقي بلتر من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة إلى قليلة مدة ساعة مع إضافة الماء الساخن من حين لآخر ليبقى مقدار لتر من المرق


انزعي قطع اللحم لما ينضج واضيفي البركوكس المغسول إلى الطنجرة وغطها على نار هادئة مع تحريك الطنجرة بأخذها من يديها حتى لا يلصق الطعام في قاعها

لما يتشرب البركوكس وتبقى كمية من المرق أضيفي قطع اللحم فوقه لتسخن

وتتشرب بنكهة البركوكس



بالصحة والهناء








 


رد مع اقتباس
قديم 2011-04-05, 23:14   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

اشكون ميحبش الاكلات التقليدة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 01:32   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
دعاة القرآن
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو لذيذ بزاف










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 13:48   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

راه من الاكلات المفضلة عندي بارك الله فيك علي الرد










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام خيرو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام خيرو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:57   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
المعتصمة بدين الله
عضو محترف
 
الصورة الرمزية المعتصمة بدين الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هااااااااااااايل شهيتيييييييييييييييني. ربي يعافيك ان شاء الله و يهنيك. و شكرا على هذه المواضيع اللذيذة










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 14:59   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-06, 20:16   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
moh.rusikada
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممسخفتيني يعطيك الصحة
لاستغفر الله العظيم و اتوب اليه










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 11:59   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك اختي جاك روعة وراه يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-07, 14:42   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-11, 17:59   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
wezza23
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية wezza23
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo mazen مشاهدة المشاركة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بركوكس بالديك الرومي


المقادير:

قطع فخذ ديك رومي
بصلة
ربطة حشيش الشوربة
حفنة حمص منقوع
3 حبات كوسى (قرعة)
5 حبات جزر
3 حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
فلفل عكري
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق زيت (أنا استعمل زيت الزيتون)

3 حفنات من البركوكس اليابس المفتول في البيت

التحضير والاعداد:

في طنجرة حمسي البصل المفروم ناعما مع قطع اللحم جيدا ثم اضيفي التوابل والحشيش والخضر ومرقي بلتر من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة إلى قليلة مدة ساعة مع إضافة الماء الساخن من حين لآخر ليبقى مقدار لتر من المرق

انزعي قطع اللحم لما ينضج واضيفي البركوكس المغسول إلى الطنجرة وغطها على نار هادئة مع تحريك الطنجرة بأخذها من يديها حتى لا يلصق الطعام في قاعها

لما يتشرب البركوكس وتبقى كمية من المرق أضيفي قطع اللحم فوقه لتسخن

وتتشرب بنكهة البركوكس


بالصحة والهناء
إممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم سخفتيني









رد مع اقتباس
قديم 2011-04-11, 18:06   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
omo mazen
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية omo mazen
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-21, 22:29   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
سمية محمد عطية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ان نحب البركوكس بزاف بزاف بصح واش هي حشيشة الشوربة هل هي الدبشة



ونقولك جربيه بطماطم الحب والفلفل الحار رؤوس وخبرينى










رد مع اقتباس
قديم 2011-04-21, 22:33   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

يمممممم
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الرومي, بالديك, بركوكس

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc