السلام عليكم صح فطوركم
اليوم حبيت نشارككم وصفة العسيلة بما انو العيد قريب ان شاء الله
المقادير: هده المقادير تعملك 3 كغ عسيلة
- 3 كغ سكر
-1 لتر + 1/4 لتر ماء
- الشب واحدة قد حبة اللوز صغيرة
- عطر العسل ضروري يعمل فرق تلقاوه في محلات لوازم الحلويات.
الطريقة:
في قدر كبير حطي كأس كبير سكر + كأس صغير تاع شاي ماءعلى نار هادئة
كي يدوب السكر زيدي الشب.
خلي اللون يصبح داكن شوية بصح ماتحرقيهش
ثم أضيفي باقي السكر و الماء و حطي على نار قاوية
خليه يغلي و حركي حتى يبدا يعمل فقاعات
خليه يغلي مدة 7 الى 10 دقائق حتى يثقال كيما العسيلة
طفي عليه وزيدي ملعقة كبيرة من عطر العسل.
اتمنى انكم تجربوه وتعطوني رايكم.
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-07-20, 20:52
طريقتي في صنع العسيلة للحلويات
العرض الشجري