الرغايف معمرين(في الفرن) - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الرغايف معمرين(في الفرن)

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-12, 23:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي الرغايف معمرين(في الفرن)

السلام عليكم اخواني واخواتي

اليوم ان شاء الله جبت لكم الرغايف معمرين (طياب في الفرن)
*
باش دوقو معيا هههههههههههه

المقادير


كيلو الا ربع من الدقيق الممتاز

4معالق كبار من الزيت +ملح +رشيشة السكر +معلقة صغيرة من الخميرة الحلوى +قليل جدا من الخميرة الخبز

نعجنو العجينة بحال الرغايف العادية وندلكوها مزيان

ثم نتركوها ترتاح من بعد نعملو منها كويرات نغطيوها بالبلاستيك ونتركها ترتاح (الكويرات تحسب ب2 لان غنعملو واحدة في وسط اخرى )كانتمنى دكونو فهمتو


الحشوة

البصل مقطع صغير +ابزار +سكنجبير+كيمون +2 فلفلات خضر مقطعين صغار +فلفل احمر غبرة

ملح +زيتون اخضر مقطع +الربيع +التون بدون زيت+الحار (اختياري )+الزيت

نعملو كلشي يطيب مزيان



من يبرد نبداو الطريقة نطلقو الرغيفة بالزيت على شكل ظرف ..نعمروها بالحشوة ونجمعوها مرة اخرى كالمرة الاولى

نطلقو الرغيفة الثانية مع الدهن بالزيت ونعملو في وسطها الرغيفة المحشوة ونجمعوها

والطريقة باينة في الصور





يتبع








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
معمرين(في, الرغايف, الفرن)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:07

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc