منتدى شقائق الرجال قسم الطبخ و المأكولات قسم الأطباق الرئيسية

روعة عجينتى جعلتنى ابدع 222****شاورمة فى اكواب البرغر

moslihe29
قديم 2013-02-18, 10:10


شوفو واش عملت بعجينتى

بعد ما اختمرت من الصباح حتى المساء عملتها خبزات البرغر


وتركتها تخمر وطيبتها


حضرى الشاورمة انا عملتها بالداند +ا1ياووت طبيعى +فلفل اسود +بصل اخضر +م ط خل +فلفل احمر نترك الكل قى الثلاجة مدة 3سا ومن بعد نطيبه ثم نضيف الملح والقصبر مقطع




نحضر الصلصة
فى الخلاط نضع فرماج قطع +بصل اخضر +23م ط مايوناز +م ط خل +م ص موتارد +2م ط ماء ونخلط الكل



نخلط ثلاثة ارباع الصلصة مع الشاورمة والباقى للتزيين





نفرغ خبز البرغر من الوسط



نحشيها بالشاورمة والبطاطا المقلية مربعات من الفوق




وهذا شكلها النهائى





لا تنسونى فى دعائكم