تارت بالتفاح و الكريمة باذن الله غادي تعجبكم

[oum ayyoub]

مقادير العجينة
250 غ فرينة
125 غ زبدة
صفر بيضة
نصف كاس سكر انا قللت شوية
مغرف صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة حليب سائل
ربع مغرف صغيرة ملح
ربع مغرف قرفة
مغرف صغيرة مبشور الليمون
مقادير الكريمة
2 حبات بيض
نصف كاس سكر افضل ان تنقصو من السكر باش ما يجيش حلو بزاف
2 ملاعق صغيرة فرينة
2 ملاعق صغيرة مبشور الليمون انا في التجربة الاولى درت الليمون اما فيالثانية درت لافاني تاع الميزان عجبني بلافاني
نصف كاس كريمة طازجة ادا ماعندكش تقدري تعوضيه بالحليب
250 غ بتي سويس ادا ماكانش تقدزي تعوضيه بالياوورت الطبيعي
2 الى3 حبات تفاح كبار
للتزيين لوز افيلي اختياري
كيفية التحضير
اخلطي صفار البيضة مع السكر ثم اضيفي الحليب ثم اضيفي باقي المكونات اخلطي جيا حتى الحصوص عى عجينة طرية
حلي العجينة و ضعيها في مول 28 سم مدهون او ضعي ورق الزبدة عليه


قشري التفاح و قطعيه الي قطع رقيقة ثم ضعيها فوق العجينة تحبيها ديريها فوقها عشوائيا او تحبي تستفيها
للكريمة
خلطي جيدا البيض مع السكر حتى يثقال ثم اضيفي باقي المكونات و اخلطي الكل
ثم افرغي الكريمة فوق التفاح و رشيها باللوز المنسل كيما تحبي



ضعيها في الفرن يكون ساخن درجة حرارته180 درجة حتي تاخد واجهة التارت اللون الذهبي