|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
طريقة تنظيف الكالامارى بالخطوات
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-06-26, 14:42
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة تنظيف الكالامارى بالخطوات
تابعي خطوات التنضيف امسكى بجسم جيداااا شدى الراس بشده و بحرص و لفيها بطريقه حلزونيه اذا لزم الامر لتسهيل خروجها حاولى الاتقطعى كيس الحبر الداخلى اما ان قطع فسارعى بغسله بالماء  ادخلى يدك الى داخل الجسم و حاولى تنظيفه و شدى الى الخارج هذا النوع له سلسله عظميه تشبه قطعه البلاستيك الطويله يجب الوصول اليها و التخلص منها 1   التاكد من التخلص من كل الزوائد و عدم وجود اى بقايااا تحت الماء  تاكدى من نظافته تمامااا  الان داخل نظيف و خالى تماما الا من بقايا قليله للحبر الاسود  نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج  الغشاء الخارجى نحتاج ان نزيله  نزعه يكون اسهل و اسرع فى الانواع الصغيره تاكدى من زوال الغشاء كله 1   الان اصبح نظيف تماماااا  نقطع الراس و المعده و نرميهم  نقطع الارجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى  نقطع الجسم دوائر او حلقات فقط نتاكد انها قليله السمك .. رفيعه  و الاجنحه الى قطع  اتركى القطع فى الدقيق حتى تصبح لزجه لان هذا يعطى قرمشه رائعه عند القلى  يحمر حتى يصبح ذهبى اللون و يقدم مع عصير الليمون  كلمة شكر تكفيني
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الكالامارى, بالخطوات, توظيف, طريقة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري