** شوربة السردين***سرطين بالطمام**

faizarbh · 2012-06-22, 08:12

السلام عليكم إخوتي الكرام
اليوم حبيت انوريلكم هاد الطريقتين في تحضير السردين بما انو رانا في موسم الصيف و راه السريدن متوفر بكثرة حبيت انفيكم ب شوربة السردين ما تستغربوش راهي اجي هايلة و ايضا وصفة و لا أروع و هي سريدن بالطمام و اجي بنيييييييييييينة بزااااااااااااف و الان بسم الله
سردين بالطماطم
المقادير:
معدنوس،ثوم، ملح، فلفل، ورقة رند،كمون ،5 حبات طمام مرحية متوسطة الحجم ، سريدن منقي و منزوع العظم و الظهر و الذيل مثل ما راه موضح في الصور

نمتك الطمام بالفلف و الملح و الزيت و الكمون و الرند و نديرهم على نار هادئة و كي تقرب اطيب ديريلها شوية ماء و الثوم مرابي و الثوم ديري كمية مليحة لانو يجي بنين ثم غير تولي تغلي ديريلها السردين و خليه يطيب واحد 15 د و طفي عليه راه ما يديش بزاف الطياب و بعدها قطعي عليها المعنوس و الصور توضح ذلك

نعتذر على ردائة الصور لانو هنا كان عندنا خلل في الإنارة
شوربة السردين
المقادير:
بصلة ، طماطم حوالي 3 او 4 حبات متوسطين ، حبة بطاطا ، حبة قرعة كورجات ، 2 جزرات متوسطين ، سردين منقي و منزوع العظم و الظهر و مقسوم على اثنين ، فلفل و ملح و راس الحانوت تقريبا نفس مقدير الشوربة العادية و كرافس و قصبر و ايلا كان عندك شوية نعناع طري
نقلي الكل و نمرق بماء ساخن و انخلي الخضر تاعي اطيب ثم نرحيها مليح و ايلا كان خاصها الماء نزيدلها لانها ما اجي ثقيلة ما اجي خفيفة و انتي و واش اتحبي و نردها على النار و غير تولي تبدا تغلي انضيفلها السردين و انخليه يطيب تاني 15 د هاكذا و نطفي عليه و نديرلو شوية ليمون و قصبر مقطع صغير و بالصحة و الهنا
و اتكرككم مع الصور ماهيش واضحة

كلمة شكر تكفيني لا تنسوني من صالح دعائكم

أم عبير · 2012-06-22, 10:06

هايلة تشهي شكرا عزيزتي وهي صحية ايضا

أم سراج الدين · 2012-06-22, 10:45

الله بارك يعطيك الصحة
عجبتني بزاااف

spirit angel · 2012-06-22, 14:02

الله يبارك و الله غير هايلة
بارك الله فيك

faizarbh · 2012-06-22, 18:23

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبير

هايلة تشهي شكرا عزيزتي وهي صحية ايضا

تسلميلي اختي شكرا

faizarbh · 2012-06-22, 18:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinkswift

الله بارك يعطيك الصحة
عجبتني بزاااف

و فيكي بارك الله اختي شكرا

faizarbh · 2012-06-22, 18:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة spirit angel

الله يبارك و الله غير هايلة
بارك الله فيك

شكرا على المرور الجميل اختي

yousra26 · 2012-06-22, 18:35

نمووت فسردين
شكراااااااااااااا

*ام رامي* · 2012-06-22, 18:44

بارك الله فيك
اطباق السردين هايلة
يعطيك الصحة

faizarbh · 2012-06-22, 19:10

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yousra26

نمووت فسردين
شكراااااااااااااا

لا شكر على واجب يسرى اختي

faizarbh · 2012-06-22, 19:11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

بارك الله فيك
اطباق السردين هايلة
يعطيك الصحة

تسلمي اختي ام رامي راني درت شوربة السردين لعيونك

jackin · 2012-06-23, 01:44

hano.jimi · 2012-06-23, 19:36

faizarbh · 2012-06-25, 17:02

مشكورين على المرور الجميل إخوتي

faizarbh · 2012-07-02, 09:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hano.jimi

شكرا على المرور الطيب

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري