كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-09-29, 10:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ضعي قطعة خبز على الطعام المحترق (اذالحقتي عليه ) لكي تمتص رائحة الاحتراق









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-09-29, 14:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
قاتلة الصهاينة
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية قاتلة الصهاينة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

متطيبيش ديما نفس الحوايج
حاولي كل مرة تجربي حوايج جديدة وخلي اطفالك يساعدوك في الطبخ










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-29, 16:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omrahim5
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية omrahim5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليم أخواتي
-- لطولت المرقة نتاعها مخثرتش وهي مزروبة حلي شوية فريينة في شويا ماء وضفيها للمرقة تخثار ليه ليه.
-- ولا قدر الله اذا تحرقتلك الطنجرة ولا لاكوكوت أغسلسها بالسنيال و قطعة صبون حجرة ورايح تشوفي قمة اللمعان. وهذي الطريقة تقدري تغسلي بيها الاواني لقدمتلك وصفارت رايح تولي تلمع . جربي و تشوفي أختاه.










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-29, 22:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انصحكم باستعمال لوحين تقطيع بدلا من واحد
واحد للخضر والاخر للحم ....بلونين مختلفين
لوح التقطيع الخاص باللحم يستحسن ان يكون بلاستيكي لان البلاستيك ذو مسامات رقيقة يقلل تسرب البكتيريا للوح نفسه .. مع تنضيفه دائماً بالخل










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 00:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
imenealg
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

للاسف ليس لي نصائح و لكن اردت تجديد الموضوع للمشاهدة و وضع نصائح جديدة









رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 12:18   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عند الطهي بزيت الزيتون، يجب ألا يصل الزيت إلى حد إطلاق الدخان، فذلك يفسد النكهة العطرية لزيت الزيتون.










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 13:42   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
nokia111
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقدم لكن نصيحتي التالية ادا كان عندك وقت فراغ عجني خبز بالفرينة وكي طيب خليه يبرد وديريه في الاكياس دخليه الكونجلاتار نهار لي متلقايش الخبز صبيه ولا نهار لي تبحرلك في العشاو لا تكوني خارجة توجديه على اساس خبيزات معمرين لا بغات ديري فيهم الباتي والبيض والطماطم وجيوك بنان










رد مع اقتباس
قديم 2012-09-30, 17:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

ادا استعملت الليمون فى اى طبخة تفاداي وضع ورق الالمنيوم لانه راح يتاكسد










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 18:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لاختبار خميرة الحلويات :يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فاذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-06, 18:13   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لاختبار خميرة الحلويات :يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فاذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 20:27   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-14, 01:15   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
jackin
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية jackin
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2012-10-15, 14:13   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

فيك البركة اختي . نورتي الصفحة بمرورك










رد مع اقتباس
قديم 2012-10-20, 14:13   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
panpouna
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يمكن اضافة ملعقة صغيرة سكر كي تولي رايحة تمرقي لشطيطحة و مثوم و الجلبانة و طاجين الزيتون يعطيهم بنة هايلة و صلصة الطماطم تاني










رد مع اقتباس
قديم 2012-11-14, 09:45   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
Basketteuse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Basketteuse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا نستعمل دائماً صفار بيضة مخلوط مع عصير ليمون ومعدنوس مقطع في المراقي البيضاء . اضيفها في الاخير باه تخثار وتعطيها ذوق ولون رائعين










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطبخ, تتفضل, تكتب, وحدة, نصيحة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:59

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc