كل وحدة تتفضل تكتب نصيحة في الطبخ - الصفحة 4

Basketteuse · 2012-09-17, 18:22

نصيحتي بالنسبة لغسل الخضر يكون قبل تقشيرها . لمنع تسرب الميكروبات اليها ... وكذلك اضافة قطرات من الخل لتطهيرها احسن واامن من الجافيل

moslihe29 · 2012-09-17, 18:49

انانصيحتى اذا احترقت لك قطع الحلوى مثل الصابلى والكروكى خذى السيار وحكيها على جهة الشباك راح يروح السواد وتحصلى على حلوة كانها لم تحترق

houaria031 · 2012-09-17, 19:17

ادا مطابتلكش البقوليات مثل الفاصولياء اضيفي قليل من البيكاربونات

Basketteuse · 2012-09-22, 10:19

لا تستعملن ورق الالمنيوم (القصدير) في الطبخ وخاصة لا تجعلنه يلمس الاطعمة لانه خطير جداً على صحتنا .. واكتفي من الشرح لان اسمه دال على ماهيته

it's me · 2012-09-22, 10:56

اذا حبيتي يجيك القاطو خفيف و هش و الطورطات كذلك ضربي البيض ملييييييح مع قرصة ملح حتى يرجع كي المايوناز..عن تجربة
حطي قطعة فحم في الثلاجة تمنع انتشار الروائح الغير مرغوب فيها و كي نزيد نتفكر نرجعلكم
شكرا لصاحبة الموضوع

maramelmess · 2012-09-22, 18:40

pour la pate de pizza
matlemihache bezaf w mata3ginihache kheliha molle diriha fi un sachet w khliha

ki tgi ha tefthiha diri la farine

pour dolma ana ki nahfer la pomme de terre et les courgettes
je les fait saute a l huile bech nehchihom w ki tmerki ma tmerkiche bezaf

la sauce rouge diel le couscous bech tgik bnina
erhi une pomme de terre et une carrote avec les oignon
w armi kemcha sgira diel l foule l mdechech

عطوفة · 2012-09-22, 21:51

الملح يضاف الاخير عند تحضير المخبوزات وخاصة في البغرير . حتى لايقتل مفعول الخميرة ..

sahlelzhar · 2012-09-23, 10:44

السلام عليكن لدي مجموعة من النصائح أرجو أن تفيدكم :
- بالنسبة للسردين من الأحسن أن يبات ليلة كاملة في الدرسة داخل الثلاجة

- بالنسبة للقرانطيطة يجب أن يكون الفرن ساخن جيدا وعند إفراغ الخليط داخل الصينية ندخله مباشرة في الفرن لكي لا تنزل للأسفل

Basketteuse · 2012-09-23, 12:49

شكرًا على المعلومات المفيدة .أكيد ان كل من ستتطلع على الموضوع ستستفيد فعلا..

Basketteuse · 2012-09-23, 13:03

من المعلومات المهمة ان الكرنب الاخضر لا يأكل نيئا لان به مادة يعتقد انها مسرطنة .. لذلك يفضل طهوه

maramelmess · 2012-09-24, 12:22

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صريحة

الي تعرف ادير البغرير تمدلي نصيحة جربت كامل الوصفات مي ايجيني شوية معجن وعلااااااااااااااااااااااه

زيديلو حبة بيض قبل ما تطيبيه و شوية خميرة كيميائية

وصال7 · 2012-09-24, 13:24

سلام نصيحتى قيمة بالنسبة للمطلوع اللتى ينجحلها واللتى لا ينجح كى تكملى الدليك خليها ترتاح 20دقيقة ثم اقرصيها بلا ماتخرجى منها الهواء جربوها وردولى
وبالنسبة للاكل بنين متكثروش الماء

الكرنطيطا انا نضيفلها كاس الحليب فى الاخير

Basketteuse · 2012-09-29, 10:12

كي لا تحترق الزبدةعند وضعها على النار ضعي قليل من الزيت

Basketteuse · 2012-09-29, 10:14

ضعي قطعة خبز على الطعام المحترق (اذالحقتي عليه ) لكي تمتص رائحة الاحتراق

قاتلة الصهاينة · 2012-09-29, 14:25

متطيبيش ديما نفس الحوايج
حاولي كل مرة تجربي حوايج جديدة وخلي اطفالك يساعدوك في الطبخ

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري