|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-04-21, 17:01
|
رقم المشاركة : 601 | |||||
|
اقتباس:
راكي تقصدي في هذي الكريمة ؟؟ تارت الفلان https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891806         المقادير تارت الفلان مجربة مثل الي تنباع المقادير الصحيحة العجينة 300غ فرينة 125غ سكر 125غ زبدة قطع 2 او 3بيض الكريمة لتر ونصف ماء 200 غ سكر 150 مايزينة +رشة خفيفة ملون اصفر +عطر اللوز+ ملعقة كبيرة حليب غبرة خلطي مكونات العجينة وتروكيها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة منبعد وجدي الكريمة وهي ماء+السكر يغلو فقط من جهة اخرى المايزينة +العطر+الملون خلطيهم وفرغي كوب من الشاربات وخلطي مليح حتى يصبح جاري فرغيه على الشاربات وبداي تخلطي حتى يثقل في الحين افريدي العجينة على السنيوى وطلعي الحواشي ثقبيها بالفرشيطة وعاودي رجعيها لثلاجة تبرد لانه العجينة كي اطيب تهبط وفرعي الخليط اعليها وسويها في الفرن 200 درجة يطهى من الاسفل منبعد من الفوق حتى تتحمر شوية خرجيها من الفرن وقطعي الحواشي المحروقين وتروكيها تبرد ضعيها في الثلاجة منبعد قطعيها ملاحظة"الي تحب اترونها بالماء مكانش مشكل وجيك رقيقة اذا حبيتو سيو الطريقتين وانتم اختارو العجينة الي حبيتوها مفهمتش كي قلتيلي هذيك الكمية الي اعطيتها مش العجينة فقط الكريمةمعناها نفس الكمية نديرها و لالا؟ماذا بيا تعطيني وصفة الرمان و الموز المركز و لكِ جزيل الشكر
|
|||||
|
2012-04-21, 17:03
|
رقم المشاركة : 602 | |||
|
من فضلك اختي العزيزة اذا كان ممكن تعطيني رابط وصفة البقلاوة الي تجي شغل الرشة من فوق للاخت ام كوثر.جزاك الله خيرا على مجهوداتك المبدولة.شكرا مسبقا. |
|||
|
2012-04-21, 19:20
|
رقم المشاركة : 604 | |||
|
السلام عليكم أختي الكريمة أريد وصفة البقلاوة بالصور لم أجربها في حياتي أختكم أم بدر |
|||
|
2012-04-22, 08:25
|
رقم المشاركة : 605 | |||
|
اختى ياراسمين شكرا على المجهود رانى جربت المادلان و حطيتو و كنت رديتى على موضوعى و كدلك جربت الكريمة بلا بيض و المرة هادى باغيا نجرب القاطو ساك ممكن تقوليلى الفرينة و النشا نخلطهم بالباثوغ او باليد و شكرا ارجو التوضيح |
|||
|
2012-04-22, 10:43
|
رقم المشاركة : 606 | ||||
|
اقتباس:
اما وصفة القرونادين" ديري1/2 لتر ماء+ عطر القرونادين+المايزينة بارد في بارد وخلطي فوق النار حتى تثقل وخريها وديريها تبرد في الثلاجة شوية وضعيها في اكواب وزينيها ثم رجعيها في الثلاجة تشد روحها اعلى فكرة هذا مول المحل الي راكي تشري من عندو هذي الكريمة محل من الدرجة 2 يعني les chute تاع الكريمة يخدم بيهم في بعض الاحيان ذوقي كريمات في مكان اخر من الدرجة1 ورديلي الخبر |
||||
|
2012-04-22, 10:45
|
رقم المشاركة : 607 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-04-22, 10:50
|
رقم المشاركة : 608 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-04-22, 10:57
|
رقم المشاركة : 609 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-04-22, 11:31
|
رقم المشاركة : 610 | ||||
|
اقتباس:
 سؤال آخر هل الفاني السائلة لي تتباع في قارورات كبار أصلية لونها بني قاتم ؟؟ تنصحيني بيها للحلويات و لا الفاني تاع الميزان خير ؟ 
|
||||
|
2012-04-22, 12:14
|
رقم المشاركة : 612 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-04-22, 12:20
|
رقم المشاركة : 613 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
2012-04-22, 12:24
|
رقم المشاركة : 615 | ||||
|
اقتباس:
الله يحفظك راني كنت نحسب الفاني ليكيد خير مشكوووووووورة |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
