الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأخت yarasmin. 26 ترد على تساؤلاتكم هنا

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-05, 10:08   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest مشاهدة المشاركة
ياراسمين شكراااااااا على مبادراتك ربي يحفظك
==================================
نتمنى أن تعطيلي وصفة النوقا
كنت نسمع في الاذاعة فاتتني مقادير عجينة ووصلت ليها كي قال هذي العجينة ضرك حطوها في المقلى بعد ماتتقلى و تيبس دقوها ناعمة و زيدولها العسيلة و الزبدة و الكوكاو المرحي خشين وديروها في بلا حتان تشد روحها منبعد قطعوها
====================================
يعني في الحقيقة جاتني غريبة هذي الوصفة خصوصا كي قالت أقلو العجينة بعدها أرحوها
نتمنى تفيديني بهذي و إذا ماقدرتيش أعطيلي وصفة مجربة منك
و ألف شكر
في ميزان حسناتك
صباح الخير: هذه الوصفة عمري ماسمعت بيها نعطيك وصفة فرنسية
ضربي بياض البيض حسب الكمية الي راكي حابة وطلعي معاها بالسكر قلاصي مثل الميرانق عادي لازم كي تقلبي الخليط مايطيحش
ومن جهة اخرى ديري العسل يسخن والشاربات كذالك تسخن كي يبداو يغلو فرغي خليط العسل مع الشاربات في وقت واحد على الميرانق{لازم ايكون شخص اخر ايعاونك} وبق اتضربي متحبسيش الخلط حتى يبرد الخليط تماما اضيفي المكسرات محمرة وخلطي بملعقة العود ثم احكمى سنوى ديري غلفيها بالبلاستيك وفرغي الخليط وسويه وتروكيه يبرد منبعد قطعيها كيما تحبي وشهية طيبة








 


قديم 2012-04-05, 11:48   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم هنيدة
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26 مشاهدة المشاركة
صباح الخير: هذه الوصفة عمري ماسمعت بيها نعطيك وصفة فرنسية
ضربي بياض البيض حسب الكمية الي راكي حابة وطلعي معاها بالسكر قلاصي مثل الميرانق عادي لازم كي تقلبي الخليط مايطيحش
ومن جهة اخرى ديري العسل يسخن والشاربات كذالك تسخن كي يبداو يغلو فرغي خليط العسل مع الشاربات في وقت واحد على الميرانق{لازم ايكون شخص اخر ايعاونك} وبق اتضربي متحبسيش الخلط حتى يبرد الخليط تماما اضيفي المكسرات محمرة وخلطي بملعقة العود ثم احكمى سنوى ديري غلفيها بالبلاستيك وفرغي الخليط وسويه وتروكيه يبرد منبعد قطعيها كيما تحبي وشهية طيبة


الأخت تقصد نوع من الحلوى يسمى النوقا أو البجاوية وهذه وصفتها من كتاب la plume الخاص بحلويات العسل










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
الأدب, تساؤلاتكم, yarasmin., وةةة1ب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:32

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc