كيفية طبخ القوارط المستغانمية حصري

[الخامسية]

يا اختي السلام عليكم هذه القوارط احنا عندنا نسميوها الشوربة نعملها كثيرا في رمضان كي نحضرو مرق الشوربة العادية و نصفيوها نرمو هذه المعجنات في مكان الفارميسال و تكون بنتها احلى من الفارميسال . جربيها و راكي رايحة تدعيلي بالخير .
اريد ان اسالك : هل تمرقي اللحم مع البصل بالماء او لا ؟

[الدنيا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخامسية

يا اختي السلام عليكم هذه القوارط احنا عندنا نسميوها الشوربة نعملها كثيرا في رمضان كي نحضرو مرق الشوربة العادية و نصفيوها نرمو هذه المعجنات في مكان الفارميسال و تكون بنتها احلى من الفارميسال . جربيها و راكي رايحة تدعيلي بالخير .
اريد ان اسالك : هل تمرقي اللحم مع البصل بالماء او لا ؟

شكرا لك على الاضافة اختي لكن القوارط حاجة و الدويدة او المقطفة حاجة
لان الاولى تصنع بالالة و الغربال اما الثانية فاليد و الاصابع
و كل وحدة و طيابها و راني موالفة في رمضان ندير المقطفة في بلاصة
الشوربة و صحيح تجي هايلة اما الماء ممكن اذا نشف الخليط من العصارة