حلوياتنا لهذا العيد المبارك

[أم هنيدة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimitaha

يعطيك الصحة وصحه عيدك ينعاد عليك بالخير نشاء الله
من فضلك مقادير مشوك نواد كوكو

اللهم آمين واياك


مقادير مشوك بجوز الهند

500غ مارغرين- 1 كأس ونصف سكر عادي- 8 حبات بيض [ نحتاج 4 صفار بيض و 4 كاملين]- 1 كأس ونصف جوز هند - 2 كيس خميرة كيميائية- فانيلا - فرينة

للتزيين: جوز هند - كرز مجفف- عسل

التحضير: خلطي المارغرين مع السكر جيدا حتى تصبح كالمرهم أضيفي البيض واحدة واحدة مع الخلط دائما أضيفي الفانيلا وجوز الهند وفي الأخير الخميرة مع الفرينة حتى تصبح لديك عجينة طرية.
شكلي كويرات اغطسيهم في بياض البيض المتبقي ثم في جوز الهند ضعيهم في أكياس ورقية وزينيهم بنصف حبة كرز

اطهيهم في الفرن ثم بعد النضج وفور اخراجهم من الفرن اسقي كل حبة بملعقة أكل عسل

ملاحظة : إذا كان العسل عاقد كثيرا أضيفي له قليل من ماء الزهر.