بريوش وردة لسحور

[نائلة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marxa_15

شكرا اختي نائلة
ممكن الوصفة

الوصفة كالتالي
700 غرام فرينة
250 مل حليب
125 مل زيت
100 غرام زبدة او ماغرين
ملعقة كبيرة خميرة
2 بيضات
ملح ملعقة صغيرة
صفار بيض + ملعقة حليب لتزين
الطريقة
الحليب الفاتر +السكر + الخميرة +الفرينة +الملح والزيت وتعجن وتغطى بمنديل نظيف تترك ترتاح نص ساعة او كثر تشوفيه كبرة شويه
نقسم العجينة الى 3 قسم كبير واخر متوسط و ثالث صغير
ناخد اكبر قسم ونقسمه 5كرات نفتحه كل الكرات وندهنها بالزبدة ونضعها فوق بعضها في الصنيه الا الورقة الأخيرة لا ندهنها
وبالسكين نقطع الوراقات الخمسة نجمة 8
نعيد الكرة في القسم التاني ونضعه في الصنيه ايضا ام القسم الأخير فنبقيه كرة ونضعه في الوشط وندهنوا بالبياض ونرشوه كيما تحبي مكسرات جلجلان سمسم
ملاحظة هدي هي المقادير لكن عند استعمال لها نقصة شويه من الزيت لما تجملت لي وعجنتها


بالصحة والعافية