اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tamara31
سلام لبنات شكرا لكم على الردود وراح نحطلكم طبعا الوصفة والمقادير
اولا نحتاج العجينة المورقة
-كفتة
-بصل مقطع صغير
-طماطم مقطعة صغيرة
-زيتون اسود
-قصبر
وكريمة
مقادير كريمة بلفرماج
1 لتر حليب + 200غ فرماج لافاش كري شاف +5بيض + حرور. ملح.+150 غ ميزينة
طريقة تحضير كريمة
في كاسرول نضع حليب و فرماج ونحطهم على نار حتى الغليان
وناخد نخفق البيض مع الميزينة ونحط عليهم حليب لي غليناه و حرور وملح ونرجعهم فوق النار مع الاستمرار في التحريك من الاحسن بلباتور حتى تتقل الكريمة مليح وكل مرة نستعملها نعاود نخفقها
طريقة تحضير بيزا سواري نقطع العجينة الى دوائر ونحط الكريمة بلابوش ا دو مع الحواشي ونحط بصل اخضر مقطع مع طماطم خضرة مقطعة وحبة كفتة خضرة تاني وحبة زيتون وندخلها طيب وكي نخرجها نزينها بلقصبر
وان شاء الله نكون شرحتلكم مليح واي استفسار انا في خدمة
|
شكلها يشهي يعطيك الصحة
عندي سؤال وهو درتي لعجينة في لترتولات ولا دوائر فقط
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2011-03-26, 18:45
العرض الشجري