الجزء 178 من كوزينة احلى رفقه كوزينة الاطايب للطيبات

[آسيا 27]

مسا الخير الشيرات كيراكم توحشتوني ولا لا انا توحشتكم بزااااااف
ام عبيدة الف مبروك افتتاح الكوزينة الجديدة و هاذا باروكي المتاخر بزااااف تشاراك مسكر كنت درتو اليامات اللي فاتو
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
حقا كانت وحدة سالتني على وصفة لامونة في الكوزينة اللي فاتت و ما جاوبتهاش و زيد نسيت حتى شكون آخص من الزهامر آخخخخخخخخخخض العفوووووووو منك راني حشمانة منك سامحيني اختي :
و هاذي هي الوصفة :
كاس و نص حليب دافي - كاس و نص ماء دافي انا حرفت و كاس ماء دافي و واحد ياوورت ذوق المونق
ثلاث نقط فوق القاف كيما تقول ام هدول - كاس سكر - كاس زيت - مغرفة كبيرة خميرة الخبز - زاست تاع الليم و تاع التشينة - لا فاني - فرينة - بيضة ندهنو بيها لامونة و السكر للتزيين
في الاول نخلطو السكر و الحليب و الما و ياوورت و الزيت و و الزاست ولا فاني و نزيد معاهم 2 كاس فرينة و نغطو الخليط و نخلوه يخمر نص ساعة من بعد نلقاوه زاد في الحجم و رجع كلو رغوة ننشفو بالفرينة عينك ميزانك مي لازم تبقى العجينة طرية و تلصق في اليد
نزيدو نخلوها تخمرة مرة اخرى من بعد نشكلوها كريات صغار كيما تاع المسمن و نحطوها في صينية الفرن مدهونة يالزيت او فيها ورق الطبخ و نضغطو عليها غير شرية من الفوق ما نخبزوهاش بزاف و نخلوها تخمر ندهنو لامونة بالبيض مخلط مع مغرفة خل و نديرو شوية سكر من الفوق و ندخلوها للفرن مسخن من قبل
ملاحظة انا قصيتها من الفوق قبيل ما تخمر كتزيين
لا إله إلا أنت سبحانك اني كنت من الظالمين