اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور لاتراه
اعذريني اختي على الاطالة
انتظرت حتى تشرق الشمس لاؤكد مااسنقله لك من امي
فهي مختصة في تحضيره
قالت لي انه ينبغي عليك اولا تحضري المقادير وهي بسيطة
تمر من نوع الغرس لانه غني جدا بالمواد عن اي نوع آخر او اي نوع استطعتي الحصول عليه
2 كيلو
في قدر اغمريه بالماء الى حد القبضة عليه
ضعي فيه التمر واتركيه يغلي مايناهز الساعة
ومن المستحسن ابقائه اكثر من ذلك على نار متوسطة
ثم اجلبي قطعة قماش نسميها بالعامية اريو لتصفي التمر عن مائه
ثم اعيدي غلي ماء التمر حتى يصبح خاثر نوعا ما
اتركيه يبرد ثم ضعيه في قارورة زجاجية او بلاستيكية
هناك من يفضل تناوله مع الزيت بأن يغمس فيهما الخبز
وهذا رابط لفيديو سيساعدك اكثر
قومي بنسخه كما هو
https://www.you tube.com/watch?v=xs617ewed9c
ثم الصقي كلمة يوتيوب في بعضها لتري الفيديو
شفاك الله وحماك
|
شكرا جزيلا غاليتي على الطريقة بارك الله فيكي و جزاكي خيرا أنتي و الوالدة الكريمة
ابلغيها تحياتي و امتناني و شكري
سلام جميل