مساء الخير عليكم واسمحولي طولت عليكم مكنتش هنا روحت للعرس هذا وين شوفت طلبك اختي حيهتي كلها امل متاسفة اختي وهكي المقادير والطريقة هذا الكمية تقطعلك 200 حبة
تقريب حسب حجم الحبة
2كيلو فرينة+6بيضات+قرصة ملح+ماء+ماء زهر
الحشو
3او4كيلو كاوكاو مقلي ومدشش+كمية مليحة من حلوة الترك+كمية من الجلجلانية +عسل
الطريقة
نحط الفرينة +ملح+البيضولمها بلماء الزهر+ماء ومنكثرش العجنلمها ثمثم نحللها فى ماكنة البقلاوة مهي رقيقة مهي خشينة ونقطعهافى تاع الرشتة من التقطيع الى الزيت الساخن
كملي الكمية كاها وحطيها فى قصعة وفتيها شوية نرك وخلطي الكاوكاو +حلوة الترك+الجلجلانية وخلطي مليح وتكوني درتي العسل يغلى قليل مدة 5 او10د مع نصف حبة قارص وهو سخون لمي بيه جميع المقادير وحطيها فى بلاطو تكونى فرشتيه بلابلاستيك وطرحيها مليح وغطيها بلبلاستك مرة اخر وعقبي عليها الحلال بقوة باش كي تقطعيها ما تتفتتش وخليها الى الغد وقطعيها الشكل لحبيتيه وانا شاء الله راني شرحتلك مليح واسمحيلى على التاخير واى استفسار راني هنا