بالنسبة للوصفة لي تعلمتها من الغالية الحاجة نجاة ربي يهنيها من سوسة
اولا طيبي دجاج في مرقة بيضاء خاثرة بالبصل والملح والفلفل الاسود والكركم والزيت
بعد الطياب صفي الدجاج وفتتفتيه مع المرق زيدي عليه حوالي ٢ بيضات مغليين ومقطعين
اذا المول بالحجم لي في الصورة
زيدي بيض ماشي طايب مخلط بالفرشيطة وفرماج طري اما لافاش كيري او بريزيدون وفرماج رابي شوية ملح شوية فلفل اسود وشوية
كركم الكركم لازم لانو يمدلوا ذوق خاص لكن ماتكثريش رشة فقط
الخليط يكون نوعا ما مبلول مافيهش سوائل بزاف باه مايتبلوش الاوراق
خذي المول ادهني بالزبدة وحطي الاوراق تاع الديول وادهني مليح بالزبدة فرغي الحشو وغطي بالاوراق مدهونين بالزبدة ولوحي فالفور
بالصحة والراحة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-04-22, 14:55
العرض الشجري