هل من فحلة تعلمنا فتيل الطعام

[ام ورود]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الصّحراء

أهلا بيك يا أم ورود.
الطّريقة جدّ سهلة . رايح أنوضّح لك . وإذا مافهمتيش أنزيد أنعاودلك. وإذا مافهمتيش نعطيك حلّ هو: راقبي احدى القريبات أو حتّى أمّك وهي تفتل . خذي القلم وسجلي تفاصيل الحدث أحفظيها ثمّ طبقيها.
طبعا أولّ شيء اتحضري كلّ اللّوازم من الدّقيق + الماء + الملح+ المكان المناسب + غراف باش تستعيني بيه لأخذ الماء من الطنجرة + الغرابل ثلاثة أنواع واحد رقم 1 + الثاني رقم 2 + الثالث رقم 3. + المكان ألي اترجعي إليه الطعام. ممكن أدرا انقي خاص بالطعام.
أنا كنت أضع كلّ شيئ على الأرض لكن صديقتي نصحتني باستعمال طابلة صغيرة ( مايدة ) كيما أنقولوا + كرسي اصغير . على بركة اللّه ضعي القصعة على المايدة وضعي تحت القصعة أيّ شيئ باش تتطلع اشويا.
ضعي داخل القصعة الّدقيق ( في كامل القصعة ) ثمّ خذي جزء قليل خليه من الفوق لوحدو. وأما الجزء الكبير ضفيلو الماء بواسطة الغراف بشويا اشويا. ثمّ خلطي معاه هذاك القليل الي خلتيه من الفوق واستعملي فقط حافة أصابعك في الخلط باش مايتعجنش الدّقيق. استعملي غراف واحد واشويا برك.من الماء . ولما أتخلطي الكلّ خذي السيّار رقم واحد. فتحاته اتكون اشويا اكبيرة. كيما هذاك ألي دارت بيه الصوامعيّة اللّه ايذكرها بالخير ( حلوة الغربال ) ولمّا اتخرجي هذاك الخليط الأول من الغربال رقم واحد . خلي الغربال في جهة وخلطي الكلّ بحافة الأصابع ممكن تستعيني براحة اليّد. ثمّ خذي السيار رقم 2 وفوتي هذاك الخليط فيه . ولما أتكملي حطي السيار في جهة وعاودي خلطي ماتحصلتي عليه براحة اليديى. ثمّ مرريه في السيار رقم ثلاثة. و الطعام واجد. وهكذا تنتهي الدّفعة الأولى من المرحلة الأولى والطّعام اصبح واجد . بالهنا والشّفا. وإذا مافهمتيش اسألي فأنا تحت أمرك دائما.

ما الشاء الله عليك راكي متمكنةمن كلشى.للاسف امي متوفية وانا عمري 5سنوات وزوجة ابي متفتلش وانا الفتاة الوحيدة في العايلة اخوتي دكور الحمد لله كاين النث وفحلات منتدى الجلفةراني نتعلم منهم.والله شرحك بسيط ومفهوم وراني شفت فيديو سميرة تفي لكن هي دارت طعام خشين ومن كلامك وشرحك نتحصلوعلى طعام رقيق.وفهمت من كلامك انك تفتلى بالدقيق منو ليه يعنى ما تفصليش الدشيشة والرطب.اختى من الخطوات التى دكرتيها نتحصلو على طعام رقيق او خشين