شكرا للجميع على المرور ...............

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum haithem88
اختي الهام حبيت نسقسيك كيفاش ندير المعجون في المادلان نحب المادلان المحشي بالمعجونمن فضلك
|
1- المادلان اللي يجي محشي لازم يكون شوية ثقيل ماشي خفيف وهشوش لانو كي يكون خفيف وعجينتو جارية المعجون يهبط لتحت خلاص
2- المعجون المستعمل في حشو المادلان ماشي معجون العادي اللي يتباع في العلب الحديد يكون جاري لالا لازم المستورد اللي يتباع في بلارات زجاج ولازم يكون جامد كيما الجال فهمتيني ؟ هذاك هو اللي لازم تستعمليه
3- كي ديري المادلان مباشرة قبل مادخليه للفرن تحطي برفق ملعقة صغيرة معجون مباشرة فوق الحبات ماشي تحطيه في الوسط لالا حطيه من فوق هذاك هو كي يهبط في الفرن تلقايه في الوسط ( ماتكثريش الكمية وإلا يهبطلك لتحت حطي شوية برك )
اتمنة نكون وفقت في الشرح