حلوى الملفوف روعة

[ليساء11]

حلوى الملفوف

العجينة

• 80 غ زبدة طرية 80
• غ سكر 250غ فرينة
• 1/2 كيس خميرة كميائية
• فانيليا
• 1 صفار بيضة
• حليب سائل

الحشو

• 80غ جوز الهند

• 50غ سكر ناعم
• 2ملاعق كبار كاكاو

• فانيليا
• ماء الزهر

• 1بياض البيض

الطلاء

• 1علبة شكلاطة

• 2ملاعق اكل حليب سائل

• قطعة صغيرة من الزبدة

• 1قطعة صغيرة من الثلج
• طريقة التحضير
  1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
  2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
  3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
  

ابسطي العجينة على شكل مستطيل

ضعي الحشو على العجينة

لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية

ثم قطعي على شكل مربعات

بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بعقدة


وان شاء الله تعجبكم لاروسات بنينة وهايلة

[*جوري*]

[aridj 23]

[hananebon]

شكرا جزيلا على هاته الكيفية سهلة ومليحة

[sara36]

merci b1 mais win rahom tssawer

[التواقة للجنة]

ا

[نينا الجزائرية]

العجينة

• 80 غ زبدة طرية 80
• غ سكر 250غ فرينة
• 1/2 كيس خميرة كميائية
• فانيليا
• 1 صفار بيضة
• حليب سائل

الحشو

• 80غ جوز الهند

• 50غ سكر ناعم
• 2ملاعق كبار كاكاو

• فانيليا
• ماء الزهر

• 1بياض البيض

الطلاء

• 1علبة شكلاطة

• 2ملاعق اكل حليب سائل

• قطعة صغيرة من الزبدة

• 1قطعة صغيرة من الثلج

1 في وعاء ضغي الفرينة الزبدة والصفار السكر الخميرة والفانيليا اخلطي الكل باضافة الحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية اتركيها على حدى
2 في وعاء حضري الحشو باضافة جوز الهند الكاكاو السكر الفانيليا بياض البيض ثم بللي بماء الزهر لتتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما
3 قسمي العجينة الى ثلاث اقسام متساوية
4



ابسطي العجينة على شكل مستطيل



ضعي الحشو على العجينة



لفي العجينة حتى تتحصلي على خربوش كما موضح في الصورة التالية



ثم قطعي على شكل مربعات



بعد التقطيع على شكل مربعات اطليها بطلاء الشكولاته و زيني السطح بغقدة



و نتمنى أنك تحصلت على تفس النتيجة التالية :

[شذى الايمان]

شكرا لك يا نينا كنت ابحث عنه من زمان

[الأترجة]

.........ومانطحها في الفرن؟لانوفيها بيض وفرينة

...وزيني السطح بعقدة.....العقدة من نفس العجينة؟!!!!!!!!!!!!!!!

[chadha]

[نينا الجزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الايمان

شكرا لك يا نينا كنت ابحث عنه من زمان

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأترجة

.........ومانطحها في الفرن؟لانوفيها بيض وفرينة
بطبع طيبيها في الفرن
...وزيني السطح بعقدة.....العقدة من نفس العجينة؟!!!!!!!!!!!!!!!

نعم نفس عجينة تخدمي عقدة

[المتألقة]

شكرا لك على الحلوى اللذيذة

[noor hassenl]

بعد مانديرو الشوكولا نطيبوها ولا كيفاه والعقد نطيبوهم وحدهم؟

[khawla-b]

تجنن عند جد سلمت يداك

[أم هيثم محمد]

كيفاه ما نطيبهاش بعد ما نديروا الشكلاطة والعقدة أي عجين ؟؟؟؟؟؟؟