الأطباق والمشروبات المحلية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الأطباق والمشروبات المحلية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2007-06-20, 21:59   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
bchouli
مشرف سابق
 
إحصائية العضو










افتراضي

تحية عطرة أخي الأمير .
لي بعض الملاحظات هنا أود أن تصححها لو تكرمت و هي :
يصنع الكعبوش من أجود أنواع السميد الأحرش و ليس النخالة (النخالة تعطى للدجاج)
يضاف لما ذكرت في تحضير الروينة الماء و خاصة الدهان.
البقرير(البغرير في مناطق اخرى)ليس بالفطير و اهم شيء فيه وجود الخميرة .
بالمناسبة لقد التقيت مع السيد لمباركي بلحاج قبيل سفرنا للجزائر العاصمة لتمثيل ولاية الجلفة في اسبوعها الثقافي و اطلعني على مؤلفه "الهائل في نسب وعادات وتقاليد أولاد نائل " (لم يطبع بعد) و قدمت (في الحقيقة قدمنا لانه كان معنا الشاعر بزيز بادر و الشاعر محفوظي بلخير و اخرون) له ملاحظاتي فيما يحتويه و الحقيقة اقتنع بما سمع.
أما بالنسبة لك انت أخي الأمير فأتوق لزيارة أخرى تشرفنا بها ان شاء الله.










آخر تعديل bchouli 2007-10-08 في 03:29.
رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc