كيفية صناعة الزيتون

[موني كات]

انا نقولك يقعد حتى عام مايصرالو والو انا نبدا بلي حاباتو يزرب يطيب نبدلو كل يوم بالماء شوي سخون مدة سمانة من بعد كل يومين ماء و ملح تاني اسبوع من بعد نداويه كل خضر ممكن تعمليها انا ندير جزر و فلقل حار و حلو لفت بروكلو كورنيشون بسباس نقطعهم و ندير لكراقس لخشينة و قارص مقسوم على4 و الثوم مشلح برك و الخل الابيض و توابل نلوحهم حب في شاش و نلوحهم مع الزيتون فلفل اسود كمون كسبر و لي حاباتو يطول ماديريش لماء سخون ما ديريش الخضر حتى تحبي تستعمليه بدليلو الماء من بعد ملحيه مليح و زيديلو الخل و الفلفل اسود حب واغلقيه مليح حتى عام صادقيني عن تجربة