طريقة اكثر من رائعة لطهي اللحم

ام راضية · 2012-11-10, 13:39

السلام عليكم
هده طريقة جديدة لطبخ اللحم اتمن ان تجربوها واحكموا بانفسكم
نفس التتبيل الدي عملته للحم المفور
نظعه في قدرة الظغط كوكوت ونظيف له كاس ماء
عندما يبدا الغليان نغلق عليه وننقص النار ونتركه يطيب لمدة ساعة او اكثر حسب نوعيه اللحم
يقدم مع ارز او بيري و كل واحدة واجتهادها
هدا رابط اللحم المفور
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1130390
انتظر ردودكم بعد التجربة

نهى21 · 2012-11-10, 14:34

امممممممممم

يعطيك الصحة شهتيني اختي ام راضية ليش معطتنيش طريقة تاعك في العيش اي بركوكس بالقديد القديد كي طيبو جيني يابس بزاف لا قدرتي بصور

ام ملاك. · 2012-11-10, 14:40

يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك راني مخبية فخذ كبش للعاشورا وحابة نطيبو ان شالله في الفور ا بلا مانقطعو اذا تعرفي طريقة مليحة قوليلي عليها بالتفصيل

soriaalg · 2012-11-10, 16:12

يعطيك الصحة اختي ام راضية يا مبدعة

ام فريال · 2012-11-10, 16:35

ام راضية يعطيك الصحة

ام راضية · 2012-11-11, 08:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهى21

امممممممممم

يعطيك الصحة شهتيني اختي ام راضية ليش معطتنيش طريقة تاعك في العيش اي بركوكس بالقديد القديد كي طيبو جيني يابس بزاف لا قدرتي بصور

لم اري السؤال اختي
جاك يابس خاطر ما عطتيشو وقت يطيب قبل ما تحطي العيش خلي القديد يطيب مليح فقط

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك

يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك راني مخبية فخذ كبش للعاشورا وحابة نطيبو ان شالله في الفور ا بلا مانقطعو اذا تعرفي طريقة مليحة قوليلي عليها بالتفصيل

اختي طريقتي الفخد نعمل فيه ثقوب صغيرة نحط فيها ثوم ونعمله تتبيله مليحة شوفي مثل هده ونخليه علي الاقل ساعتين في الثلاجة ومن الاحسن تحضريه في الليلة السابقة لطهيه تحطيه في بلا مع كاس كبير ماء وتغلفيه بالالمنيوم وتخليه يطيب كي تشوفية طاب نحي الالمنيوم وخلية يتحمر في الفرن
ان شاء الله انكون افدتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg

يعطيك الصحة اختي ام راضية يا مبدعة

مشكورة حبيبتي اتمن ان تجربيه واحكمي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فريال

ام راضية يعطيك الصحة

الله يسلمك غاليتي

جيجلية · 2012-11-11, 08:53

هذا طبق المحمر جربتها من العام اللي فات من خلال اخت في هذا المنتدى لا أذكر اسمها

يجي روعة

شكرا لك

ام راضية · 2012-11-11, 09:49

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جيجلية

هذا طبق المحمر جربتها من العام اللي فات من خلال اخت في هذا المنتدى لا أذكر اسمها

يجي روعة

شكرا لك

شكرا اختي جيجلية علي المرور
لكن اسفة هدا ليس لحم محمر
هدا لحم يطيب بالبخار الدي يتبخر من الماء ويجي طري جدااا لا يوجد بينه وبين اللحم المحمر اي شبه

*ام رامي* · 2012-11-11, 10:32

شكرا لك ام راضية وبارك الله فيك

sali-sali · 2012-11-11, 10:38

merciiiiiiiiiiiii

ام راضية · 2012-11-12, 08:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*

شكرا لك ام راضية وبارك الله فيك

نورتي صفحتي ام رامي الله يبارك في صحتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sali-sali

merciiiiiiiiiiiii

الشكر لك حبيبتي علي المرور

أم أولادي* · 2012-11-12, 14:39

بارك الله فيك

لقاء الجنة · 2012-11-13, 10:09

الأمنيات · 2012-11-13, 10:39

نفس طريقتي اختي شكرااااااالك

ام راضية · 2012-12-15, 08:04

شكرا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري