|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2012-10-14, 18:25
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
لي الشرف اني أول وحدة ترد البقلاوة مورقة رائعة ياريت تعطيني الوصفة مع الكيفية وسر نجاحها ووصفة الاصابع بالشكولة ومقروط اللوز حابة نعرف كيف يبقى طري وماييبسش وبالتوفيق حبيبتي وربي يزيدك
|
||||
|
|
2012-10-14, 18:50
|
رقم المشاركة : 2 | ||||
|
اقتباس:
الباقلاوة عملت 4كيلات فرينة و 1ناقصة شوية سمن دائب و بارد حبة بيض قرصة ملح تبسيها حتى تتجانس مع بعض تم تعجنيها بماء الزهر تعمليها كويرات انا ندير ستة من فوق و ستة من تحت خليها ترتاح و السر باش تجي مورقة انا ندوب سمن مدينة مع مارقارين لابال و شةية خمارة الحلوة نوارة و ندهن بين كل طبقة و طبقة بالنسبة للمقروط لازم ترحيه رقيق جدا و تحطي 3 كيلات لوز مرحي مع كيلة سكر عادي انا ننقس شوية تحطي كمية مليحة من قشور الليمون و لافاني و تبلي ببيضة و صفار بيضة و شوفي كل ما تحتاجي بيض ضيفي بيضة تم الصفار لما تحسيها عجينة ماهي طرية ماهي يابسة ضعيها في علبة مغلقة و خليها تبات ليلة في التلاجة و لما تجي تخدميها شوفي ادا خاصة بيض ضيفي غير بالشوية دردري المايزنة على طاولة اعملي حربوش و قطعي مقروطات لما يطيب خليه يبرد تماما و اغطسيه في سيرو بارد تم قطريه و رمديه في سكر قلاص مرتين  و هده وصفة اصابع الشوكولا للاخت ام كوتر الله يجازيها كل خير صبيعات بالشوكولا كيلة كوكاو محمص ومرحي للآخر نصف الكيلة جلجلان محمص نصف الكيلة شامية كيلة قاطو طوم مرحي و نعجنهم بالعسل حتى نتحصل على عجينة نشكلها حربوش طويل و نقطعها على شكل اصابع بنفس الطول و نحطها في الكونجلاتوغ حتى تجمد قليلا من بعد ندوب الشوكولا و نغطسها و نخليها تنشف من بعد نزينها بخطوط شوكولا بيضاء ووردات من عجينة اللوز __________________ |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لعرش, مؤخرا, حلويات, ظلمتهم |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
