احكمي فرماج لافاش كيري او اي نوع فرماج وزيديله شوية معدنوس وامزجيهم غايا من جهة احكمي قطع الاسكالوب تبليهم بشوية حرور=فلفل اكحل وشوية ملح من بعد احكمي كل شريحة اسكالوب وديري فيها شوية فرماج ولفيها كيما البوراك وهكدا من بعد ستفيهم في بلا ورابي فوقهم شوية فرماج ورديلي الخبر وادعيلنا معاك
ننصحك ماتقويش للنار خليه ينضج على مهله باش ماينحرقلكش الفرماج اللي رابيتيه فوقه
تقدري في بلاصة الفرماج اديري خليط الفطر مع شوية فرماج وبصل تكون صوص حارة وديري ملعقة من هدا المزيج في كل شريحة اسكالوب وتلفيها وستفيهم في بلا وغطيهم بلاصوص وخليهم يطيبو في غرضهم ورديلي الخبر
وتقدري بلا ماتحطيهم في بلا تقليهم
تقدري ثاني تقلي البطاطا دوائر
تزيدي اي نوع خضار عندك وادا مابغيتيش ماعليش
المهم
تحطي طبقة بطاطا مقلية على شكل دوائر
وتزيدي طبقة اسكالوب متبل ومقلي ومفتت او تقدري اتبليه وتحطيه هكدا اخصر مقطع باسكو شرائح يغبنو شوية وتزيدي تغطيهم بطبقة بطاطا ومن الفوق اديري صوص بيشاميل ممزوجة مع شوية فرماج يمي يمي يمي غادي يجوك رووووووووعة
شفتي اختي اطباق الغراتان كاين تاع خضر وكاين تاع جاج انت عوضي الجاج بالاسكالوب يعني المهم تحكمي العفسة وانت تنوعي كيما بغيتي ادا تفكرت حاجة نقولك
وصحا فطوووووووورك وادعيلي معاااااااااااااك قولي ان شاء الله ربي يفرررررررررحك ويجبر بخااااااطرك
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2012-07-24, 23:17
العرض الشجري