استطلاع....سفيرة العزومات!!!!!

[oum anas 69]

الله الله عقبنا عزومة ما شاء الله كلش بنين و يهبل و زهينا و فرحنا و ضحكنا ههههههه يعطيكم الصحف و مخلوفتلكم إن شاء الله تم التصويت

[صريحة]

تم التصويت ياطيكم الصحة وربي يخليكم مصدر للابداع ومدرسة ديما نتعلموا من عندكم
والله احترت واش نخير مي عزوماتكم كامل ترفع الراس

[*أم كوثر*]

بارك الله فيكم اخواتي
كلمة اقولها لكم انتم فنانات وشافات باتم معنى الكلمة
مشاركتكم بحد ذاتها انجاز
مجهودكم واضحة من الاطباق اللي قدمتوها
واللي يقول عكس هدا اكيد لا يفقه في امور الطبخ
ام ماجد كل وحدة وظروفها
كاين لي ماتقدرش توجدطامل العزومة وحدها في يوم واحد
على هدي قلت تقدروا تنزلوا كل طق لوحده
تبقى تجربة اخرى ناجحة
نلتمس فيها طيبتكن ونبل اخلاقكن
ونشاطكن المميز
دمتن بهكدا نشاط وتميز
حفظكن المولى

[حواء 19]

بابنة كل مائدة و مولاتها

[rofia.sarah]

يعطيكم الصحة ابداع نتاع الصح

[ام مريم اسراء]

مساء النور
فعلا تسلم الايادي و يسلم فهك اختي ام كوثر و لكل وحدة عجبتها الحطة اما الانتقاد فهو امر مشروع خاصة اذا كان الانتقاد بناء
عندي كلمات حبيت نقولها
شكرا لكل المشاركات انا صوتت لوحدة لكن كان بودي ااني نصوت ليهم في 3 لان كل وحدة عملت طبق خلاف ... و انا عن نفسي الحمد لله موالفة نظسف لانو زوجي معارفو كثيرة و يحب يجونا الضياف و لو على عشانا لذا راني نحس بالتعب نتاع المشاركات تولي تخدمي ب 50 يد مش ساهل ...مع القلق و كل وحدة فينا تحب التميز و الكمال
وبلا منطول الكلام اخواتنا شاركو و اكرمونا كل الكرم لانو طبيعة المسابقة تتطلب الجهد المادي -النقدي و البدني - يكثر خيرهم و زيد كل وحدة و ضروفها الي خرجت تصرف والي حبت تعمل شيء جديد ..... كل هاذا يرشحهن لنيل الوسام
و زيد انا عن نفسي استفدت و ديت افكار جديدة ..... من كل وحدة ......
شكرا للجمييييييع

[ه سلاف]

حبيت نوضح امر انو
اولا المجهود واضح جداااااااااااا والاهتمام بالمسابقة جلي جدا وهذا امر رااااااااااااااائع وان دل على شيء فهو يدل علي الاهتمام بالضيف وهذي شيم الجزائرين
ثانيا كل مرآة. عندها ضروفها الي ممكن ماتخليهاش تقدم كل الأطباق علي مائدة واحدة لكن وهذا معروف ولا وحدة تقدر تتحكم فالأمر
لكن لوكان غير كل وحدة شرحتلنا طريقتها في الضيافة فقط وما تكلفش نفسها تجمع الأطباق علي مائدة واحدة
ثالثا وأخيرا هذي اول طبعة من المسابقة وأكيد رح تكون تحسينات في المرات القادمة
والشكر كل الشكر لكل المتسابقات لانو الأطباق في القمة وما عدنا كيفاش نخيرو

[بريق الامل&]

عادي الانتقاد تقولي لو كان درتي ذيك وما درتيش ذيك لو كان حطيتي هك ولو زدتي مليح ندو الافكار
بصح تقولو ما عجبونيش ومش في المستوى تحطيم الصراحة
انتقدو على رواحكم لكن صوتوا لا تنسوا

[بريق الامل&]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ه سلاف

حبيت نوضح امر انو
اولا المجهود واضح جداااااااااااا والاهتمام بالمسابقة جلي جدا وهذا امر رااااااااااااااائع وان دل على شيء فهو يدل علي الاهتمام بالضيف وهذي شيم الجزائرين
ثانيا كل مرآة. عندها ضروفها الي ممكن ماتخليهاش تقدم كل الأطباق علي مائدة واحدة لكن وهذا معروف ولا وحدة تقدر تتحكم فالأمر
لكن لوكان غير كل وحدة شرحتلنا طريقتها في الضيافة فقط وما تكلفش نفسها تجمع الأطباق علي مائدة واحدة
ثالثا وأخيرا هذي اول طبعة من المسابقة وأكيد رح تكون تحسينات في المرات القادمة
والشكر كل الشكر لكل المتسابقات لانو الأطباق في القمة وما عدنا كيفاش نخيرو

طريقتي في الضيافة
حنا الضيف لعزيز ولاول مرة نقوموا به فوق اللازم مثلا عروس مع رجلها
نديرو
القهوة مع قاطو بالطبع نوع على الاقل بالوز او الجوز وكل واحد طبسي وحدو لكل انواع الحلويات
ولفطور او لعشا
نديرو شربة فريك وبوراك احسن مقبلة حبيتي تنوعي تزيد كيش او مونشو او كوكا او ميني بيدزا في الغالب بوراك الله الله مممممم بالقارص و المعدنوس
وسلاطة منوعة ومشروبات وحميص حار يفتح الشهية
من وراها نحطو الشوا خروف مقسوم على اثنين او اربعة كل ربع فيه 4 و المطلوع
من وراها نحطو مسفوف بالزبيب و نقدمو معاه عسل حر وزبدة
ثم ديسار بنان وتفاح وتشينة او دلاع بارد مممممممم
ثم الشاي مع المكسرات وحلوة الترك و دقلة نور
او نعناع تيزانة ينحي الدسم
وكي تجي رايحة نمدولها الدراهم وقطعة قماش وريحة او دراهم فقط مية او متين او 300
ونقولولها عاودي الزيارة هههههههههههههههه
وفي الغالب
نديرو شربة فريك وبوراك ولوبيا ماشطو بطراف لحم غنمي او جلبانة وقرنون ممكن نزيدو دجاج محمر مع الروز او بطاطا مقلية او قراتان هذي الي يحب يزيدها او مكان اللوبيا او جلبانة
ودولمة كورجات او مثوم بالحمص وطاجين لحم لحلو برقوق ومشيمشة وزبيب ولوز
وسلاطة اوردافل
وديسار
وفلان
والشاي مع حاجة معسلة وقهوة وقاطو
او نديرو طعام بالحم لازم طرف اللحم يغطي الطبسي نكبروه بلاك رطل هههههههههههههه للواحد
وبيض ورايب وعسل ودهان غنمي ودلاع للضيف حرية الاختيار باش يحب ياكلو ماما تسميه طعام مدلل
وقازوز وديسار
اذا ضيف مطول كل يوم حاجة نرجعو نديرو شخشوخة بالدجاج او رشتة او طاجين زيتون او اواو هنا نبداو نبدعو ههههههه
والضيف تاع ديما المقربون عجوزتي ماما خواتاتي وسلافاتي
شربة وطاجين اخر كما تحبي وحلو اختياري
كي يجو نحطو مشروبات وديسار ومن بعد قهوة قاطو اذا عندك صحة اذا ماعندكش ثمثم بسبوسة او موسكوتشو او كيكة ام كوثر تاع البيمو هههههههه
و الطاجين انت وش حبيتي اديري والمقبلة مش شرط خبز او تعجني كما تحبي المهم الشربة والجواز وسلاطة وقازوز وديسار
ومرحبا بكم عندنا

[بريق الامل&]

قريبا عندي عزومة نصورلكم الطابلة الكلاسيكية وردو بالكم تنتقدو هههههههههههههههه
لالا علقو كما تحبو هههههههههههههههههه
يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل

[بريق الامل&]

اصلا حنا النسا ما يعجبناش العجب ولو الصيام في رجب
ديما نلقاو علاه نعلقو
لو كان كاس مشقوق او تدفق هههههههههههههه او نسات لحشاوش وزادتو من بعد ياويلها وسواد ليلها
بصح اكره حاجة نكرها فعلا يدخل القط اعععععععععععععععع ههههههههههههههههههههه
واذا رجعنا من العرس ذيك علاه
نباتو نحكو الديتاي هههههههههههههه

تحسبي يروحو للعرس باطل لازم يخرجو بنتيجة ثقيلة هههههههههههه
هذي منقولة ههههههههههه
- les serveurs عيانين
2- حتى الـ jus سرباوه سخون
3- شكون هذيك اللي كانت تشطح في كل غنية؟ دورتلي قلبي
4- باينة لعروسة ماشي شعرها بوستيش
5- مرت فلان ما شطحتش. واقيلا راهي بالكرش
6- هذيك لابسة طالو ههههههههههه tellement سمينة قريب يتكسر
7- هذيك la robe لبستها ألف خطرة
8- شفتي لعريس تقولي خخخخخخخخخخخخخخخخ

9- ماكياجهم يعيف ، أنا خير منهمnaturelle
ومور هذا كامل تقول: واش دخلنا في الناس ، خلينا منهم ، ماراناش ناقصين ذنوب

[touta2010]

كل الموائد مشاء الله يسلم يديكم

[touta2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل&

اصلا حنا النسا ما يعجبناش العجب ولو الصيام في رجب
ديما نلقاو علاه نعلقو
لو كان كاس مشقوق او تدفق هههههههههههههه او نسات لحشاوش وزادتو من بعد ياويلها وسواد ليلها
بصح اكره حاجة نكرها فعلا يدخل القط اعععععععععععععععع ههههههههههههههههههههه
واذا رجعنا من العرس ذيك علاه
نباتو نحكو الديتاي هههههههههههههه
هذي منقولة ههههههههههه
- les serveurs عيانين
2- حتى الـ jus سرباوه سخون
3- شكون هذيك اللي كانت تشطح في كل غنية؟ دورتلي قلبي
4- باينة لعروسة ماشي شعرها بوستيش
5- مرت فلان ما شطحتش. واقيلا راهي بالكرش
6- هذيك لابسة طالو ههههههههههه tellement سمينة قريب يتكسر
7- هذيك la robe لبستها ألف خطرة
8- شفتي لعريس تقولي خخخخخخخخخخخخخخخخ

9- ماكياجهم يعيف ، أنا خير منهم هnaturelle

ههههههههه هذي عجبتني ههه انا نمنشر في العرس منستناش حتى نشور نتقلق واذا سكت ننفجر ههههههههه

[حواء 19]

بروقة غدوة ءنشاء الله نكون عندك ما تنسايش اتي اول مرة ندخل عندك

[بريق الامل&]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousems

بروقة غدوة ءنشاء الله نكون عندك ما تنسايش اتي اول مرة ندخل عندك

اهلا وسهلا نديرك في عينيا قربي اهلا سهلا