منتدى شقائق الرجال قسم الطبخ و المأكولات قسم الحلويات

** كعك النقاش وصفة تقليدية و تذوف فالفم **

درة بيتي
قديم 2013-04-10, 00:13
روووووووعة يعطيك الصحة ربي يخليك ويعليك ديما على عديانك
                             
moslihe29
قديم 2013-04-10, 10:24
رائع راح نجربه ونردلك الخبر
                             
ام سارة 285
قديم 2013-04-10, 10:42
الله يبارك جاك روعة يعطيك الف صحة
                             
ام لقمان02
قديم 2013-04-10, 11:11
تسلم الايادى
                             
faizarbh
قديم 2013-04-11, 15:51
مشكورات على المرور الجميل أخواتي
                             
zenouba
قديم 2013-04-25, 09:36
الله يجازك خيرا اختى على هده الوصفة هدا شحال و انا نحوس عليها لكن ادا ممكن تنصحينى انا اريد ان احشيه بالغرس وخايفة نخسر الوصفة لان احنا عندنا فى قسنطينة نحطولو الغرس و راهو مداير حالا فى اعراسنا و مناسباتنا هده الايام و الكيلو الواحد انتاعو بى 80الف دج
اسمحيلى طولت الكلام نتمنى تنصحينى و الله ينورك و سلم يديك
                             
faizarbh
قديم 2013-04-25, 11:10
 اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zenouba
الله يجازك خيرا اختى على هده الوصفة هدا شحال و انا نحوس عليها لكن ادا ممكن تنصحينى انا اريد ان احشيه بالغرس وخايفة نخسر الوصفة لان احنا عندنا فى قسنطينة نحطولو الغرس و راهو مداير حالا فى اعراسنا و مناسباتنا هده الايام و الكيلو الواحد انتاعو بى 80الف دج
اسمحيلى طولت الكلام نتمنى تنصحينى و الله ينورك و سلم يديك

اهلا اختي زنوبة للاسف ماشي هادا هو اللي نحشوه بالغرس هاديك وصفة اخرى
                             
وصال7
قديم 2013-04-25, 11:30
الله يبارك خرجلك رائع من يوم انشاء الله هدى الوصفة اللتى نتبعها ويعطيك الصحة
                             
sbmwhadz
قديم 2013-04-25, 12:11
 اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh
لالا حنا نديرو بلا عحشوة بصح كعك النقاش اللي يتعسل نديرولو الحشو تاع التمر
و الله يبان يذوب في اليد قبل الفم شكرا على الوصفة و ياااا ريييييت تعطيلنا وصفة كعك النقاش الي فيه الحشوة نكون ممتنين لك و شكرا مسبقا

                             
رحمة من المولى
قديم 2013-04-25, 12:36
علاه يا فايزة ما عيطتليش نقرص معاك راه مشهور عدنا في تنس
                             
زهرة حموية
قديم 2013-04-25, 13:34
يعطيك الصحة
                             
بشرى2008
قديم 2013-04-25, 14:39
بارك الله فيك
                             
عروبة20
قديم 2013-04-25, 15:13
 اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh


هادا الكعك او كاين اللي يقولو المقرص من شكلو
هيا وصفة تقليدية لكن انا نحبها بزاف و نحب ناكلو مع الحليب مممممممممم ما نقلكمش نموت عليه المهم نخليكم مع المقادير

المقادير:
انا عبرت بطبسي تاع الشووربة الكبير تاع شخصين
2 عبار فرينة
عبر مايزينة
عبر بسوس يعني زبدة ذايبة + زيت
3 باكيات خمارة حلوة
قرصة ملح
نص عبر سكر
ندخل البسوس فالفرينة ثم نزيدلو باقي المكونات ونخلطهم مليح
في كاس ندير لحظة اي حليب بودرة و نديرلو ماء الزهر و نبدا نلم فالعجينة و العجينة ماشي اجي طرية غير عبر ما تولي تتلم و نديرها في صاشي و نخليها تريح


بعدها نبدا نشكل في العجين بهاد الشكل و فالملقى ندير حبة تاع قرنفل باش ما تنفتحش الحبة و نقرصها اي ننقشها بالمقيرصة ثم نطيبها على نار متوسطة








لا تنسوني من صالح دعائكم
وووووووووووووووووواو روعة شهتيني وانا نتوحم راني رايحة نجربو دروك باي[[/quote]
                             
سوسن222
قديم 2013-04-25, 16:38
يعطيك الصحة
                             
zenouba
قديم 2013-04-25, 17:25
 اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh
اهلا اختي زنوبة للاسف ماشي هادا هو اللي نحشوه بالغرس هاديك وصفة اخرى
شكرا اختى على النصيحة و ياريت تفيدينى بالوصفةادا كانت متوفرت لديكى ربى يجازيك كل خير