السلاطة المشوية التونسيةالدرس رقم 15 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

السلاطة المشوية التونسيةالدرس رقم 15

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-05-10, 08:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Flower2 السلاطة المشوية التونسيةالدرس رقم 15

الــــســــــلام عــــــلـــــــيكــــم


لحظات مخبرية في الفنون المطبخية


الدرس رقم 15

السلاطةالمشوية على الطريقة التونسية

المقادير

رطل فلفل حلواوطرشي

3حبات طماطم صغيرة اوحبة كبيرة

سنينات ثوم

علبةتونة زيت

زيت زيتون

ملح

تابل تونسي ذواقةاختياري
اواي تابل عندك تحطي رشة

طريقة التحضير

اغسلي الفلفل ونشفيه والثوم اتركيها بقشورها وحطي الكل يتشوااما فوق الطاوة اولطاجين تع الحديد اما في الكوشة
بالنسبة للطماطم تحبي تشويها مع الفلفل لكن انا نسكرفجها ونحطلها شوية ملح ونحطها فوق النار هادئة حتى تشرب الماءاليفيها
بعد ماييتشوا الفلفل نحطوه في كيس ونقفلوه لمدة ربع ساعة بعدين نقشروه وننزع الزريعة والثوم نقشروها ونطحن الكل في المطحنة اليدوية اونقطع بالسكين تقطيع رقيق ونمزج الكل ونحط الملح والتابل الي تستعمليه
ونحط زيت الزيتون ونحطها في صحن نزينها بالتونة وايضا بيض مغلي او زيتون








طريقة التقديم

تقدم السلطةمع اطباق خفيفة اوشربة واطباق رئيسية وذوقها هايل مليحة حتى في العزومات ترافقيها






ان شاء الله اجربوها وتنال اعجابكم

راني ننتضر في التطبيقات لمزيد من

لحظات مخبرية في الفنون المطبخية

مع تحيات ام اسلام وآية ويوسف








 


آخر تعديل بنت الحاج 2013-03-17 في 15:58.
رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوية, التونسيةالدرس, السلاطة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc