![]() |
|
قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
السلاطة المشوية التونسيةالدرس رقم 15
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() الــــســــــلام عــــــلـــــــيكــــم
لحظات مخبرية في الفنون المطبخية الدرس رقم 15 السلاطةالمشوية على الطريقة التونسية ![]() ![]() رطل فلفل حلواوطرشي 3حبات طماطم صغيرة اوحبة كبيرة سنينات ثوم علبةتونة زيت زيت زيتون ملح تابل تونسي ذواقةاختياري اواي تابل عندك تحطي رشة ![]() ![]() اغسلي الفلفل ونشفيه والثوم اتركيها بقشورها وحطي الكل يتشوااما فوق الطاوة اولطاجين تع الحديد اما في الكوشة بالنسبة للطماطم تحبي تشويها مع الفلفل لكن انا نسكرفجها ونحطلها شوية ملح ونحطها فوق النار هادئة حتى تشرب الماءاليفيها بعد ماييتشوا الفلفل نحطوه في كيس ونقفلوه لمدة ربع ساعة بعدين نقشروه وننزع الزريعة والثوم نقشروها ونطحن الكل في المطحنة اليدوية اونقطع بالسكين تقطيع رقيق ونمزج الكل ونحط الملح والتابل الي تستعمليه ونحط زيت الزيتون ونحطها في صحن نزينها بالتونة وايضا بيض مغلي او زيتون ![]() ![]() ![]() ![]() طريقة التقديم تقدم السلطةمع اطباق خفيفة اوشربة واطباق رئيسية وذوقها هايل مليحة حتى في العزومات ترافقيها ![]() ![]() ان شاء الله اجربوها وتنال اعجابكم راني ننتضر في التطبيقات لمزيد من لحظات مخبرية في الفنون المطبخية مع تحيات ![]() ![]() ![]()
آخر تعديل بنت الحاج 2013-03-17 في 15:58.
|
||||
![]() |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشوية, التونسيةالدرس, السلاطة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc