قاطو رولي بالكيوي من مطبخ ام سامي و بالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قاطو رولي بالكيوي من مطبخ ام سامي و بالصور

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-30, 21:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام سامي15
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام سامي15
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh04 قاطو رولي بالكيوي من مطبخ ام سامي و بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليوم حضرت حلوى رولي بالكيوي






5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر



ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و القليل الفانيليا







و نخلط بملعقة من الاسفل للأعلى



نقسم العجين على 2 نلون واحدة بالاخضر و نترك الاخرى بدون تلوين

و نملأ العجينتين في كيسين


و نفرش السنية بالورق الدهني و ندهنه قليلا بالزبدة


نفرغ خط اخضر

و خط ابيض خط اخضر و خط ابيض حتى نغطي السنية











و ندخله الى الفرن الساخن 180 درجة مدة 10 الى 15 دقيقة


نخرجه و نتركه يبرد و نلفه مع الورق






و نتركه قليلا

ثم نفتحه و نغطي سطحه بمربى المشمش


نرشه بالسائل السكري و هو عبارة عن كمية ماء و نفس كمية السكر و نتركها تغلي 10 دقائق و نضيف له ذوق الليمون و نتركه يبرد ثم نرش به

و نضع طبقة من الكريم شانتيي
و نغلفه و نضعه داخل الورق الالومنيوم من الاحسن و ندخله الثلاجة و نتركه مدة نصف ساعة


نخرجه من الثلاجة و نغطيه بالكريم شانتيييالملونة بالاخضر
نزينه حسب الرغبة بالكيوي

























 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, بالصور, بالكيوي, رومي, صالح, قاطو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc