البغرير المغربي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

البغرير المغربي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-20, 03:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
شيماء التلمسانية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Mh47 البغرير المغربي

اهلا بيكم بغيت اول مشاركة ليا تكون بالبغرير المغربي

البغرير على الطريقة المغربية
المقادير
500غ من الفرينة
ملح حسب الذوق
2/1 ليتر م نالحليب
كو ب من الماء
صفار 3بيضات
20غ خميرة فورية
-خميرة الخبز
-الطريقة
نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئا نضيف له الخميرة .الملح.
تم باقي العناصر بالتدريج ونستمر في التحريك حتى الحصول على خليط متجانس او يوضع الكل في الخلاط
بعد الخلط نغطيه و نتركه يتخمر لمدة ساعتين
بعدما يتخمر ناخد مقلاة طيفال المخصصة لتحضبر الكريب او الفطائر
المهم انها ماتلسق العجبنة ونزعها بسهولة
نضع المقلات على نار متوسطة تم نبدا بوضغ مقدار من الخليط تم نبسطه لكي يتساوى السمك يستحب استعمال مغرفة الطعام لكي يكون حجم البغرير متساوي
يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكل متباعد حتى انتهاء الكميةي
قدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة

بصحتكم








 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المغربي, البغرير


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc