اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yarasmin.26
quote]
وصفة الهمبورقر
1 كغ فرينة+كوب تاع اتاي زيت+2 م ك خمارة الخبز+2 مك سكر+1 بيض+ماء دافي
الفرينةوالملح والزيت واناء اخر خمارة+شوية سكر+شوية حليب+شوية فرينة وخليها تخمر
خلطي المقادير بدون ماتعجنيها رونيها بالماء وتروكيها ترتاح10 د
ثم اضيفي البيض ولميها حتى يتداخل فيما بعض وترتاح1/2 سا خذي سنيوى ادهنيها وشكلي دوائر وزن الواحد25 ال30 غ فقط ثم اطليها بالحليب بالبانسو وتروكيها تزيد تخمر ثم ذرذري اعليها الجلجلان ابيض زيدي اتركيها 20 د وضعيهم في فرن عالي الدرجة
حتى ايطيبو ويتحمرو شوية من الفوق
اما سويس رول عن قريب راني رايحة انديرو موضوع باه قاع تفهمو نظرا لطلب اعليه بزاف تحياتي
|
الهمبرغر على حسب ما راني نشوف ما يتعجنش مليح؟؟
و شكرا على الوصفة نجربهاا ن شاء الله