كريم ديسير بالطبقات

[نيفرتيتي.]

المقادير
نشا
كاكاو
عصير الليمون
سكر
حليب
طريقة التحضير
نجيب كميةمن الحليب بارد نحط فيه كمية من النشا ونسكره حسب الذوق ونحطوه فوق النار يطيب حتى يعقد نحطو كمية صغيرة منو في كيسان التقديم ونخلوه يتماسك ثم نجيب نفس الكمية تاع الحليب ونحط فيه النشا والسكر والكاكاو ونخلوه يطيب كيما الاول ونصبوه فوق الطبقة البيضا ونخلوه بتماسك ونجيبو عصير الليمون ونحطو فيه سكر ونشاء ونذبو النشاء مليح في كل المراحل وبعد نطيبوه حتى يعقد ونصبوه فوق طبقة الكاكاو ونحطوه في الثلاجة يبرد وبعد زينيه حسب الذوق حلوى الترك او مكسرات وكريم شانتييه .وبصحة الجميع وتاكلوه بالهناء في احلى سهرة هذا شحال تبغيه دودة بنتي.