جربي وشوفي

[انوارالحق]

السلام عليكم احنا نقول لهذه الحلوة لاتارت سبيسيال باكي زبدة لابال او اي نوع اخر كا س سكر 3حبات بيض مبشور القارص نواد كوكو كوكاو مرحي نص نص وكا كاو و 2خمارة حلويات و فرينة
الطريقة
نخلط الزبدة والسكر جيدا +ذرة ملح ونخلط جيدا +ال3 بيضات ثم مبشور الليمون ونقوم بخلط الفرينة مع الخمارتين ونظيفها للخليط وتجي هشة اي طرية ثم نقسم العجينة على2 ونضيف لوحدة منهم الكا كاو وتصبح عندنا عجينة بيضة واخرى بلون الكاكاو
وناتي بكيس بلاستيكي نعجن فوقه الطبقة البيضاء واخر نعجن فوقه عجينة الكاكاو نحظر البلا ندهنه بالقليل من الزبدة ونرش الفرينة ثم نضع الطبقة الاولى تكون طبقة الكاكاو ونثقبها بافرشيطة ونضع عليها او نمسحها بالقليل من المربى اللذي لم اذكره اى نسيته ثم نرش النوا دكوكو ونضع فوقها الطبقة البيضاء ونثقبها ايضا ولا نضع فوقها شئ وندخلها الفرن مدة الطهي25 دقيقة وكي تطيب نخرجها ونكون قد حضرنا لقلا صاج كاس شاي كاكاو 2كاس شاي سكر ونصفه زبدة وكاس حليب نحطوهم على النار ونحرك ولما يثقالو نطوهم ونصبهم على لاتارت لي يبناها ونرش فوقهم الكوكاو المدشش ولما تبرد وتصبح لدينا 3طبقات نقوم بتقطيع القالب كما تشائين
اسفة ما نعرفش نحط الصور
انا جديدة ما جيت نكمل الكتا بة المهم جربو وشوفو