تارتة الشطرنج

[بسمة حنان]

السلام عليكم اخواتي اليوم درت تورتة الشطرنج حبيتكم تشاركوني و شوفوها و قولولي واش رايكم
اولا اليكم المقادير
العجينة الاولى
06 بيض
150غ سكر عادي
150غ فرينة
قشور الليمون
العجينة الثانية
نفس المقادير نضيف فقط ملعقة كاكاو
الكريمة
200غ غبرة الشانتيي
كاس حليب
ربع كاس سكر
الطريقة
نطلع البيض مع السكر مليح حتى يصبح ابيض نضيف الفرينة ( طريقة تحضير الجينواز شرحتها من قبل )
نطيب الاولي ثم الثانية
نتركه تبرد جيدا


ثم نقسمهما في الوسط البيضاء و السوداء نحصل على اربع دوائر
ثم نقطع دوائر بهذا الشكل


عفوا لم اصور البيضاء لكنها تكون مقطع بهذا الشكل ايضا

ثم نأخذ دائر بيضاء نضع قليل من كريمة الشانتي على الحاشية و ندخل الدائرة السوداء ثم قليل من الكريمة
على الحواشي ايضا و ندخل الدائرة بيضاء نشربها بالشربات


ثم نمسحها بالكريمة على السطح كامل عفوا لم اقم بتصوير هاذه الخطوة ثم بنفس الطريقة نضع الدوائر
لكن تكون مخالفة للاولي يعني سوداء ثم بيضاء ثم سوداء بهاذا الشكل


ثم نكمل بنفس الطريقة الاولي حتى نكمل الابع طبقات في الاخير نزينها بالشانتيي او الشيكولاطة و انا هنا
خلاصتلي الشنيي درت فوقها الكاكاو




و هدا الطرف ليكم حبابتي


اتمنى ان تعجبكم و بصحتكم
سلام