كريات بشرائح اللوز

[ميرمار2012]

بيكم معنا
مدة الطهي:15د في فرن متوسط
مدة التحضير:20د-30د
المقادير:
-75غ بندق محمص ومرحي
-40غ سكررطب
-1/2ملعقة قهوة فانيلا
-100غ فرينة محمصة
1/2ملعقة قهوة خميرة كيميائية
-1 بيض
-1 ملعقة اكل مربى المشمش
التزيين:
-2ملاعق اكل شوكولاطة (نوتيلا)
-50غ شوكولاطة بيضاء
-1/2 ملعقةقهوة زيت
-45غ شرائح اللوز
التحضير:
في اناء امزجي البندق -البيضة-السكر-مربى المشمش-فرينة محمصة-خميرة-فانيليا لتتحصلي على عجينة سكرية.
اصنعي كويرات صغيرة ضعي قليلا من النوتيلا بالداخل اغلقي الكرية وواصلي حتى تكتمل الكمية.
سخني الفرن مدة 10 دقائق
ضعي الكريات الصغيرة في صينية مدهونةثم ادخليها في الفرن مدة15 دقيقةعلى درجة160°
بمجرد الطهي اسحبيها واتركيها تبرد.خذي الشوكولاطة مع قليل من الزيت مع ان البعض يستعمل الحليب بدل الزيت ولكن هذا حسب نوعية الشوكولاطةوذوبيها بواسطة فرشاة الدهن ادهني الكريات ثم لبيسيها بشرائح اللوز اوحطيهم فليكيسات.
ملاحظة: تستطيعين تغيير نوتيلا بشوكولاطة اومباسادور(ombassadeeeeeur).
هنيئا لكل من يجربو ويتذوقو ردولي لخبر