كاشير بالدقيق

[فرح العمر]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته انواع الكاشير كثيرة و من الانواع اللى جربتها عجبنىهذا راح نخليكم مع المقادير و الصور

4بيضات
5مغاف كبار دقيق ارطب 3 سنات ثوم كبار
كمية مليحة من الكمون
فلفل اسود
3 او 4 حبات فرماج
زيتون حسب النوع اللى تحبيه انا نحب الاسود عملتو
ملح فلفل احمر حار
اخلطى كلشى بالميكسور ما عدا الزيتون و يصبح جاهز ثم اضيفى الزيتون فرغيه فى ساشى تا la congeletion و اربطيها مليح و حطيها فى الكوكوط فيها ماء اغلقى الكوكوط و حطيها على النار مدة 20 او 25 د و راح يكون جاهز

[IMG]:


https://img105.herosh.com/2012/01/27/22125078.jpg[/IMG]