كريب النوتيلا... و لأول مرة في منتدى الجلفة..

[○•ميسون•○]

هذه وصفة فرنسية تاكل في الفطور او في المساء كتحلية
المقادير:
1-*العجينة*:
2 كوب دقيق .
3 بيض .
رشة ملح .
2 ملاعق سكر.
1/2 لتر حليب.
الطريقة :
1-في اناء نخفق البيض مع المح قليلا .
2-نضيف الحليب والسكر نخلط حتى
الانسجام.
3-نضيف الدقيق المنخول و نخفق ببطء
في مقلاة مسطحة مدهونة بالزيت مسخنة
نضع العجينة و ندور القلاة بحيث تتوسع في جميع المقلاة تترك لمدة 3 دقائق على وجه و 3 دقائق اخرى على الوجه الاخر
تنزع عن النار و تدهن بالنوتيلا
ملاحظة:
يجب ان تكون العجينة سائل
اذا كانت ثقيلة نضيف الماء
**للأمانة منقول**