السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيت نقدملكم طريقتى فى المادلان و هى ان شاء الله ناجحة و رائعة
المقادير
4 بيضات 4 مغارف كبار سكر 4 مغارف كبار زيت 4 مغارف كبار فرينة 2 خميرة و 1 فانى و يمكن اضافة الكاكاو اختيارى
التحضير و لا اسهل
نخلط البيض و السكر نضيف الزيت و نخلط و الفانى او le zest ثم الفرينة مع الخميرةو نخلط حتى يتجانس الخليط ثم نصب الخليط فى القوالب المخصصة للمادلان و فى كل واحد نضع مقدار الثلث لانها راح تطلع و نحطها فى الفرن يكون مسخن مسبقا و كل واحده تعرف الفرن تاعها و لما تخرجيهم لكى الاختيار اما تخدميهم هكذا او تسقيهم بكمية قليلة جدا من الشاربات و تزينيهم بنوادكوكو هكذا راح يكونو اغنى بالطعم و الشكل يكون اجمل[list=1]
ان شاء الله تعجبكم و لا تنسو التعليق