مقادير مقرقشات قسنطينة كما وعدت الاخوات

[zenouba]

[IMG]

[/IMG]
[/COLOR][/B]
3 كيلات فارينة


كيلة زبدة او مارغرين دائبة (و ماشى معمرة بزاف على خاطر العجينة تتقلى )


ملعقة صغيرة فانيلية

قرصة ملح

ماء ورد

طريقة التحضير

ضعى الفارينة و الزبدة الدائبة فى و عاء ثم ادلكى مليح حتى تدخل الزبدة مع الفرينة بعدها ابداى لميها بالماء الورد باتدريج حتى تحبح عجينة لينة و سهلة فى الحلان ا

ادلكيها جيدا بدون ما تقطعى العجينة و كوريهم قد حبت البرتقال و خليهم مغلفين يرتاحو مدة ساعة.

بعدها تحلى العجينة بالحلال كما فى الصور التى ادجتها من قبل و تبعى اختى الطريقة بالصور

و ادا فيه اى سؤال انا فى الخدمة ;و هادا رابط الصور