لحم بعجين او البيتزا التركية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لحم بعجين او البيتزا التركية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-01-01, 01:14   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
تينا ماريا
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B10 لحم بعجين او البيتزا التركية

السلام عليكم

هده وصفة تركية مشهورة و لديدة جدا و تاني مشهورة عند دول الشام و العراق بصح باسماء مخنلفة و وممكن اختلافات بسيطة في الطريقة نتمنى تعجبكم و تجربوها لان الوصفة مضمونة و الصور من مطبخي

اولا العجينة
3 اكواب فرينة
1 ملعقة اكل خميرة الخبز
ملعقتين اكل سكر
2 ملعقة اكل حليب بودرة انا مادرتش ما كانش عندي درت ربع كاس حليب سائل
ملح
ربع كاس صغير زيت او زبدة دايبة
تلمي بالماء حتى تتحصلي على عجينة طرية ما تلصقش في الاصابع تخليها تخمر لمدة ساعة

حشوة اللحم

400غ لحم مرحي
حبة بصل كبيرة
حبة طماطم كبيرة
2 قرون فلفل حار و ادا ماتحبيش الحار بدليه بالحلو
ثوم معدنوس
توابل درت قصبر فلفل احمر حلو و حار شوية كمون فلفل اسود ملح زيت 4 ملاعق
تحاولي تفرميهم ناعمين على قد ما تقدري انا قطعتهم مربعات و خلطتهم مع اللحم و من بعد رحيتهم فالرحاية تاع اللحم ماشي الروبو باش يكون عندهم نفس الحجم تقريبا و الحشوة تجي ملساء

و بعد ما تخمر لعجينة نديرولها كما البيتزا الحجم و الشكل اللي تحبيه انت كل وحدة و دوقها و الصوز توضح اكثر










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, التركية, تعيين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 21:38

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc