العجينة من فوق مش من تحت

[ام محمد ميدو]

هذي الوصفة وراتها شميشة عندها 3 سنين درتها شحال من مرة تجي هايلة
تستحقي فيها العجينة المورقة صدر دجاج 4 حبات جزر مرابي خشين 2او 3 سنات ثوم ورقة رند 12 حبة فقاع طازج مقطع يفضل يكون طازج مش معلب ملح فلفل اكحل زبدة
ديري الزبدة تسيح ديري فوقها الدجاج مقطع مكعبات الملح والفلفل والثوم قليها ثم زيدي الجزر ثم الفقاع قليهم مليح مرقي بشوية ماء قيس كاس
طيبيهم وخلي شوية صوص

حطيهم في مول نتاع الفور

من جهة اخرى افتحي العجينة المورقة هذا الرابط فيه طريقة بسيطة باش تخدميها https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=781754 قطعيها مربعات

حطيهم فوق الدجاج

دخليها الفور كي تطيب العجينة و تحمار نحيها

كليها دافية بالصحة على قلوبكم