ماذا تحضرون في عيد الاضحى

[سَلْسَبِيّلْ]

انا من سطيف الصباح نلتاو بالراس والكرشة ونتغداو قليان وفي المساء في بيت اهلي ابي يقسم الجزرة مع امي وديما يتهاوشو مهاوشة خفيفة على التقطاع نتاع اللحم هي تقولو فزتولي كل عام هكذ ملي عرفت صلاحي ونتعشاو الراس اما عند زوجي انا في الليل نقلي ونشويو اللحم والجزرة نتمرمد معاها وحدي ونتفكر جو بيتنا والله روعة دونشويو انا ووليداتي ومولا بيتي كنت ندير الفحم لكن عدت ندير الشوا في الفراح يجي نظيف وسهل ومكانش الدخان وفي الغدنديرو
البربوشة انا نتغدى عند اهلي وفي الليل ندير المقلي والمشوي والله اجواء العائلة متتبدلش بكنوز الدنيا