دع ـــــــوة عــششــآآآء .. للجميـــع .. ^^

[أمآآآآني البنفسج]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سـعـيد

تأخر حضوري لظروف طااارئة ، لقد أجرمت وأعلم أن جرمي كبير الفضاعة
فشكرا لكما أختاي على كرم الضيافة وألف عذر يا عزو على التأخر الذي فات الـ 24 ساعة
...

أتمنى دائما أن أتحلى بمكارم الأخلاق وعلى رأسها القناعة
ولكن من يسمع حديثك عن الأواني اللماعة
ينقلب حاله ويصبح من أصحاب المجاعة

ليس من عادتي إكثار الشروط فأنا أقبل بما اتفقت عليه الجماعة
لكن يا حبذا لو كانت شخشوخة بهية وبالدهان مطلية واللبن حولها في كؤوس لماعة
تطبخها طاهية خبيرة تميزت بين قريناتها بالبراعة
الشخشوخة طبقي المفضل فهي تزيدني قوة ومناعة
الله غالب هي نقطة ضعفي الوحيدة وما زالت لحد الساعة

سمعت الكلام عن كثرة الصنعات وعن الشطارة ، إلا أن قياسي فقط هو بهذه الصناعة (1)
ممن نحترم ونقدر طلبنا خير وأعز بضاعة
هل سمعت طلب أخيك .. إذا هيا أسرعي فما بعد السمع إلا الطاعة

[ أرأيت ما أجمل القناعة ]

1) الانامل التي تكتب بهذا الرقي والتألق لا بد أن يكون طهيها بارعا ومتميزا ، ولكن يبقى دائما المقياس هو ما ذكر آنفا ..

إذا كان هذا هو المقياس فعزو ربة بيت ممتازة على حد قول سعيد
[ ما شاء الله على ابداع وتميز قلمك ، فقط لو خفت قليلا مسحة الحزن الدائمة تلك ..]
الحزن كالملح في الطعام بدونه الأكل صامط و بزيادته الأكل مالح يطلع الضغط

لا أدري ربما أحب التعبير عن الحزن أكثر و هذا ليس معناه أنني دائمة الحزن

بالعكس إنسانة جد متفائلة .. و حيوية

مساء سعيد كاسمك

طيب طيبة قلبك

و لكن أيها الضيف فلتحدد نوع شخشوختك

تريدها بسكرية .. مسيلية أم قسنطينية ؟؟ فأيها اختيارك ؟؟

بإذن الله بارعون في الثلاث بنسبة تقديرية

و كي تذوق تعطينا رايك في الأكلة الشهية

معذرة ليس لدي " lecteur carte memoire " و إلا لكنت أرسلتها من مطبخي و أنا بعذري شقية

و لكن عمي قوقل يفرج المواقف المحرجة و يقضي عليها بصورة أبدية

و إليك شخشوخة الظفر القسنطينية



و أيضا البسكرية



و أخيرا المسيلية



و مازال أنواع أخرى شهية تختلف باختلاف حلاوة أنامل الطاهية

فالأكل كما يقال " أيادي " فهناك أياد طعامها طيب و هناك أيادي طعامها كوابيس ليلية

أتمنى أنني كنت على قدر المسؤولية

و ما خيبت ظن حــــــاتي فيـَّــا

سعيد ملاحظة أخيرة لا تنسى الفافل الأخضر مقطع قطعا صغيرة و الكسبر على سطحها مرمي بكل روية

و في الأخير شهية طيبة و نهاية يوم عسلية ..

ضيفي أكنت كريمة أم تريد دعوة ثانية ؟؟